Valitse opetussuunnitelma opintojen aloitusvuoden ja polun mukaan.
Sirkka Antinluoma
Lähiopetus
Suomi
07.01.2020 - 31.07.2020
25.11.2019 - 01.12.2019
Mervi Niemelä, Sirkka Antinluoma
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
Hyväksytty/Hylätty
Petri Miinalainen
Etäopetus
Kirjallisuus, artikkelit ja verkkolinkit ohjaavat opiskelijat soveltuviin lähteisiin.
Edellyttää aiempia matkailun opintoja.
Tämä verkkokurssi on osa eTourism Curriculum -kokonaisutta, jonka tarjoavat eri ammattikorkeakoulut Suomessa. Kokonaisuus keskittyy matkailuliiketoimintaan.
AIkataulu tehtävien palautuksille ja palautteelle esitellään kurssilla. Saat kehittävää palautetta jokaisesta tehtävästä (1-4) ja ja arvioidaan asteikolla hyväksytty/hylätty. Lopullinen verkkonäkyvyyssuunnitelma yritykselle (5) arvioidaan asteikolla 1-5.
Erinomainen (5) – tyydyttävä (1), hylätty.
Englanti
02.03.2020 - 31.05.2020
25.11.2019 - 01.12.2019
0 - 40
Petri Miinalainen
Verkkonäkyvyyden hallinta on yksi tärkeimmistä elementeistä viestinnässä.
Kurssilla tehdään verkkonäkyvyyssuunnitelma itse hankkimallesi toimeksiantajayritykselle.
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
5 op
H-5
Ei vaihtoehtoista suoritustapaa.
Kurssilla tehdään verkkonäkyvyyssuunnitelma itse hankkimallesi toimeksiantajayritykselle.
Ensimmäinen tehtävä on ennakkotehtävä. Sen palautus määräaikaan mennessä on edellytys kurssin suorittamiselle.
AIkataulu tehtävien palautuksille ja palautteelle esitellään kurssilla. Saat kehittävää palautetta jokaisesta tehtävästä (1-4) ja lopullinen verkkonäkyvyyssuunnitelma yritykselle (5) arvioidaan asteikolla 1-5.
Tehtävä 1: 15%
Tehtävä: 15%
Tehtävä 3: 20%
Tehtävä 4: 15%
Tehtävä 5: 35%
Student has failed to perform one or more assignments according to instructions.
Student has a satisfactory command of theoretical knowledge and is able to apply it only partly or not at all in practical learning exercises. Student participates lectures seldom and shows very little or no analytical, reflective and critical approach in his/her activities. The assignments are not fully performed according to instructions.
Student has a good command of theoretical knowledge and is able to apply it mostly in practical learning exercises. Student participates lectures quite actively and shows somewhat analytical, reflective and critical approach in most of his/her activities. All the assignments are performed mostly according to instructions.
Student has an excellent command of theoretical knowledge and is able to apply it fully in practical learning exercises. Student participates lectures actively and shows analytical, reflective and critical approach in all his/her activities. All the assignments are performed according to instructions.
Lähiopetus
Suomi
01.01.2020 - 30.06.2020
25.11.2019 - 01.12.2019
Sirkka Antinluoma
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Hyväksytty/Hylätty
Marjaana Salomaa
Etäopetus
Esimerkiksi:
Tourism : principles, practices, philosophies/ Robert W. McIntosh, Charles R. Goeldner, J.R. Brent Ritchie
Tourism : Principles and Practice / Chris Cooper...[et al.]
Kirjallisuutena käytetään tieteellisiä artikkeleita ja muita ajankohtaisia julkaisuja, kuten Annals of Tourism Research, International Journal of Hospitality Management, Tourism Management, International Journal of Contemporary Hospitality Management
Tietokannat julkaisuille:
- ebrary
- ProQuest Central
- ScienceDirect (Elsevier)
- EBSCOhost
- Emerald Journals (hyvä valikoima)
Optima
Netscouting
Benchmarking
Dokumenttianalyysi
Asiakasprofliilit
Toteutusosat:
Verkkotentti 10%
Tehtävät 90%
Arviointi:
Verkkotentti
Tehtävät
Englanti
01.01.2020 - 30.06.2020
01.11.2019 - 30.11.2019
Annukka Korvenranta, Marjaana Salomaa
Ei edellytä aiempia matkailualan opintoja.
Sopii vaihto-opiskelijoille
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Yhteinen
5 op
H-5
N/A
135 tuntia opiskelijan itsenäinen työskentely
Inteensiviitoteutus
Mervi Niemelä
Etäopetus
Oppimateriaalina käytetään alan lainsäädäntöä, tutkimuksia ja muita julkaisuja.
Oppimateriaali ja lähteet ovat opintojakson Canvas -työtilassa
Opintojakson sisältö
Opintojakson keskeistä sisältöä on elintarviketurvallisuuden ajankohtaiset asiat ja valmisteilla oleva uusi elintarvikelainsäädäntö. Opintojakson kantavina teemoina ovat elintarvikkeiden mikrobiologiset ja kemialliset riskit, elintarvikelainsäädäntö, tuoteväärennökset ja kyberturvallisuus elintarvike- ja ruoka-alalla.
Opiskelijat saavat sähköpostilla ohjeet Laurean tunnusten aktivointiin ennen opintojakson alkua.
Opintojakso on täysin virtuaalinen ja ei sisällä kontaktikertoja.
Opintojakso etenee teemoittain ja viikko-ohjelman mukaan, jota on hyvä noudattaa. Jokaisessa teemassa on itseopiskelumateriaalia. Oppimistehtävät, käsitteenmäärittely- tehtävä, osaamisloki, essee ja skenaariokortti- tehtävä tehdään yksilötyönä.
Ohjaus ja viestintä tapahtuu opintojakson Canvas- työtilan kautta.
Oppimistehtävien arvioinnissa käytetään yhteisiä valmistumisvaiheen opiskelijan osaamisen arviointikriteereitä.
Tehtävien arviointi:
1. Käsitteenmäärittely- tehtävä, arviointi 1-5
2. Osaamisloki, arviointi HYL/ HYV
3. Essee, arviointi 1-5 sekä vertaisarviointi
4. Skenaario- kortti, arviointi 1-5
Itsearviointi tehdään koko opintojakson osalta ja suhteessa omiin opintojakson alussa asetettuihin tavoitteisiin.
Suomi
09.03.2020 - 29.05.2020
18.11.2019 - 08.12.2019
Mervi Niemelä
Suositus edeltävistä opinnoista, Laurea-ammattikorkeakoulun opiskelijat:
- A9131 Laatu ravitsemispalveluissa ja
- A9146 Palvelujärjestelmien kehittäminen -opintojaksot tai
- vastaava osaaminen.
Suositus edeltävistä opinnoista, muiden ammattikorkeakoulujen opiskelijat:
- Elintarvikehygienian perusteet. Omavalvontaan, hygieenisiin työskentelytapoihin ja työntekijän henkilökohtaiseen hygieniaan liittyvät teoriat.
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
3 op
5 op
H-5
Ei koske tätä opintojaksoa.
Tutkimuksellisuus oppimistehtävissä:
- Teoreettinen essee
- Skenaariokortit
Opintojakson Optima- työtila avataan opiskelijoille ma 9.3.2010
Opintojakso päättyy pe 29.5.2020 ja opintojakso on arvioitu viimeistään pe 19.6.2020
Opintojakson aikana viikoittain tehdään tehtäviä, luetaan itseopiskelumateriaalia ja käydään osaamislokissa pienimuotoista ohjauskeskustelua opettajan kanssa.
Esseestä tehdään vertaisarvioiti ja näin ollen esse tulisi palauttaa aikataulun mukaan, viimeistään pe 24.4. Muiden tehtävien palautuspäivämääristä voidaan joustaa enemmän.
Viimeistään pe 29.5. mennessä tulisi palauttaa kaikki tehtävät.
Opintojakson tarkempi aikataulu, tehtävät ja kaikki muu opiskeluun liittyvä materiaali on opintojakson Canvas- työtilassa.
Ei koske tätä opintojaksoa.
Opintojaksolla on neljä tehtävää ja kaikki tehtävät ovat yksilötehtäviä.
Opiskelijan työmäärän jakautuminen opintojaksolla, arvio tunteina
1. Käsitteenmäärittely -tehtävä, 5h
2. Osaamisloki, 5h
3. Essee, 85h
4. Skenaario -kortti, 20h
Muu perehtyminen opintojakson materiaaleihin, 15h
Yksi opintopiste vastaa kansainvälisen ECTS-mitoituksen mukaa 26,7 tuntia keskiverto-opiskelijan tekemää työtä. Näin ollen 5 op:n opintojaksolla opiskelijan työmäärä on noin 130 tuntia.
Keskeinen sisältö:
- elintarvikkeisiin liittyvät mikrobiologiset ja kemialliset riskitekijät
- riskinarviointi
- HACCP
- elintarvikevalvonta
- elintarvikelainsäädäntö
- jäljitettävyys ja tuotteen takaisinveto
- elintarvikkeiden tuoteväärennökset
- kyberturvallisuus elintarvikeprosesseissa
-
Opiskelija osaa:
- käyttää johdonmukaisesti ammattikäsitteitä ja osoittaa perehtyneensä tietoperustaan
- raportoida ja viestiä ammattimaisesti
- toimia itsenäisesti toimintaympäristö huomioiden
- ottaa vastuuta asiakkaan ja /tai yhteistyötahon kanssa toimimisesta ja heidän tarpeisiinsa vastaamisesta
- kuvata oman toimintansa merkitystä yhteistyön onnistumiseksi
- kuvata osaamistaan suhteessa opinnon osaamistavoitteisiin
Opiskelija osaa:
- arvioida kriittisesti tietoa ja perustella toimintaansa tutkitun tiedon avulla
- esittää ratkaisuja ammatillisiin tehtäviin luovuutta hyödyntäen
- edistää ammatillista yhteistyötä sekä kehittää asiakas- tai kumppanisuhdetta
- edistää toiminnallaan ryhmän yrittäjämäistä ja vastuullista työskentelyotetta
- kuvata oman osaamisensa kehittymistä suhteessa opinnon osaamistavoitteisiin
Opiskelija osaa:
- analysoida hankittua tietoa ja tehdä päätelmiä sekä yhdistää teoreettisen ja kokemuksellisen tiedon toisiinsa
- arvioida tuotetun tiedon, taidon tai idean sovellettavuutta ja vaikuttavuutta muihin yhteyksiin
- ennakoida asiakkaan ja/tai yhteistyötahojen tarpeita
- arvioida ja kehittää ryhmän yrittäjämäistä ja vastuullista työskentelyotetta
- arvioida osaamisen hyödyntämismahdollisuuksia sekä suunnitella omaa ja ryhmän kehittymistä
Anikó Lehtinen
Lähiopetus
Suomi
01.01.2020 - 01.01.2020
02.12.2019 - 31.12.2019
Anikó Lehtinen, Henry Lybäck
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Hyväksytty/Hylätty
Auli Hietanen
60% Lähiopetus, 40% Etäopetus
Osa oppimateriaalista löytyy Optima-työtilasta. Lisää kannattaa etsiä esim. http://libguides.laurea.fi/kauneudenhoitoala -sivuston kautta.
Työpajat, luennot
Sisältö:
- kosmetiikka-alan uusimmat trendit
- kosmetiikkamainoksen markkinoinnillisten ratkaisujen, mainostekstin ja visuaalisen toteutuksen arviointi
- kosmetiikkamainoksen raaka-aineeseen liittyvän informaation luotettavuudena arviointi
- kosmetiikkatuotteen suunnittelu
- kosmetiikkamainononnan suunnittelu siten, että se on lainsäädännön mukaista ja vastaa hyvää mainonnan tapaa
- kosmetiikkamainonnan kohderyhmät
Opintojakson arvosanaan vaikuttaa annettujen tehtävien tekeminen ja tuntiaktiivisuus. Myöhässä tehdyt tehtävät laskevat arvosanaa. Osassa tehtäviä on käytössä itsearviointi ja/tai vertaisarviointi.
Suomi
26.08.2019 - 20.12.2019
13.05.2019 - 26.05.2019
0 - 35
Teija Hyppönen-Paloheimo, Auli Hietanen, Sari Viitala, Jussi Järvi, Nina Lahtinen
Laurea-ammattikorkeakoulu
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Tikkurila
2 op
H-5
Jos sinulla on opintojakson tavoitteisiin liittyvää osaamista (AHOT) tai mahdollisuus hankkia sitä työelämässä (TOPI), ole yhteydessä opintojakson vastuuopettajaan ennen opintojakson alkamista.
Toteutuksen ajantasaiset kontaktit löytyvät Pakista.
1 opintopiste vastaa 27 tuntia opiskelijan työtä. Eli 5 op on 135 tuntia työtä. Vain osa tästä työstä kuluu kontakteissa. Sinulle jää hyvin aikaa tehdä tehtäviä kontaktien ulkopuolella.
AMMATILLINEN TIETOPERUSTA, TIEDONHAKU JA RAPORTOINTI
- käyttää johdonmukaisesti ammattikäsitteitä ja osoittaa perehtyneensä tietoperustaan
- raportoida ja viestiä ammattimaisesti
AMMATILLINEN TOIMINTA JA TYÖELÄMÄN KEHITTÄMINEN
- toimia itsenäisesti toimintaympäristö huomioiden
- ottaa vastuuta asiakkaan ja /tai yhteistyötahon kanssa toimimisesta ja heidän tarpeisiinsa vastaamisesta
RYHMÄTYÖTAIDOT, JOHTAMINEN JA VASTUULLISUUS
- kuvata oman toimintansa merkitystä yhteistyön onnistumiseksi
- kuvata osaamistaan suhteessa opinnon osaamistavoitteisiin
AMMATILLINEN TIETOPERUSTA, TIEDONHAKU JA RAPORTOINTI
- arvioida kriittisesti tietoa ja perustella toimintaansa tutkitun tiedon avulla
AMMATILLINEN TOIMINTA JA TYÖELÄMÄN KEHITTÄMINEN
- esittää ratkaisuja ammatillisiin tehtäviin luovuutta hyödyntäen
- edistää ammatillista yhteistyötä sekä kehittää asiakas- tai kumppanisuhdetta
RYHMÄTYÖTAIDOT, JOHTAMINEN JA VASTUULLISUUS
- edistää toiminnallaan ryhmän yrittäjämäistä ja vastuullista työskentelyotetta
- kuvata oman osaamisensa kehittymistä suhteessa opinnon osaamistavoitteisiin
AMMATILLINEN TIETOPERUSTA, TIEDONHAKU JA RAPORTOINTI
- analysoida hankittua tietoa ja tehdä päätelmiä sekä yhdistää teoreettisen ja kokemuksellisen tiedon toisiinsa
AMMATILLINEN TOIMINTA JA TYÖELÄMÄN KEHITTÄMINEN
- arvioida tuotetun tiedon, taidon tai idean sovellettavuutta ja vaikuttavuutta muihin yhteyksiin
- ennakoida asiakkaan ja/tai yhteistyötahojen tarpeita
RYHMÄTYÖTAIDOT, JOHTAMINEN JA VASTUULLISUUS
- arvioida ja kehittää ryhmän yrittäjämäistä ja vastuullista työskentelyotetta
- arvioida osaamisen hyödyntämismahdollisuuksia sekä suunnitella omaa ja ryhmän kehittymistä
Päivi Harmoinen
30% Lähiopetus, 70% Etäopetus
Monimuoto
Suomi
07.01.2020 - 31.07.2020
25.11.2019 - 01.12.2019
20 - 30
Kirsi Ronkainen, Päivi Harmoinen
01491-3003 opintojaksolla voi myös korvata ydinopintojen R0216 Service Design opintojakson 10 op.
Korkeakouluyksikkö W
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu, Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Terveys- ja hyvinvointialat, CCS2 Complementary competence (bachelor's studies in English) 2019, Health and welfare, Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Kauppa, hallinto ja oikeustieteet, Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Tietojenkäsittely ja tietoliikenne (ICT)
Laurea Tikkurila
10 op
7 op
Hyväksytty/Hylätty
Nina Lahtinen
Lähiopetus
Suomi
07.01.2020 - 12.06.2020
20 - 30
Marjo Poutanen, Teija Hyppönen-Paloheimo, Auli Hietanen, Nina Lahtinen, Jussi Järvi
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Tikkurila
Hyväksytty/Hylätty
Kaija Meriläinen
Lähiopetus
Bibliography:
Rogers, T. 2013. Conferences and conventions : a global industry. Abingdon, Oxon : Routledge
Lawson, F. 2000. Congress, convention and exhibition facilities : planning, design and management. Oxford : Architectural Press
Appleby, P. 2005. Organising a conference : how to plan and run a successful and effective event. Oxford: How to books
Van der Wagen, L. & White, L. 2010 Event management : for tourism, cultural, business, and sporting events. Australia : Pearson Education
Ja luentomateriaalit
Luennot,
ryhmätyö ja tapahtuma
Oppimisalustana Optima työtila
Vertaisarviointi
Konsepti yksilö/ryhmätyönä
Suomi
20.09.2019 - 31.12.2019
13.05.2019 - 26.05.2019
Marjaana Salomaa, Heidi Vähänikkilä, Kaija Meriläinen
Laurea-ammattikorkeakoulu
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
H-5
Ahot-prosessin mukaisesti. Katso ohjeet LINKistä
Tehdään kansainvälinen seminaari yhteistyössä Työterveyslaitoksen kanssa .
Huomaa:
. Tapahtumapäivinä pakollinen läsnäolo.
Kansainvälinen seminaari.
Marjo Poutanen
Lähiopetus
Suomi
07.01.2020 - 12.06.2020
25.11.2019 - 01.12.2019
20 - 40
Marjo Poutanen
Laurea Tikkurila, palvelu
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Tikkurila
Hyväksytty/Hylätty
Auli Hietanen
Lähiopetus
Suomi
07.01.2020 - 12.06.2020
25.11.2019 - 01.12.2019
20 - 40
Teija Hyppönen-Paloheimo, Auli Hietanen, Sari Viitala, Jussi Järvi, Nina Lahtinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Tikkurila
Hyväksytty/Hylätty
Auli Hietanen
Lähiopetus
Suomi
07.01.2020 - 12.06.2020
25.11.2019 - 01.12.2019
20 - 40
Auli Hietanen, Sari Viitala, Jussi Järvi
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Tikkurila
Hyväksytty/Hylätty
Sari Viitala
Lähiopetus
Suomi
07.01.2020 - 12.06.2020
25.11.2019 - 01.12.2019
18 - 26
Teija Hyppönen-Paloheimo, Sari Viitala
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Tikkurila
1 op
Hyväksytty/Hylätty
Teija Hyppönen-Paloheimo
Lähiopetus
Suomi
07.01.2020 - 12.06.2020
25.11.2019 - 01.12.2019
20 - 40
Teija Hyppönen-Paloheimo, Sari Viitala
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Tikkurila
Hyväksytty/Hylätty
Henry Lybäck
Lähiopetus
Oppimateriaali ja kirjallisuus julkaistaan jakson A9221-3001 Ruoka- ja juomakulttuuri Optima-työtilassa.
Opintojaksossa lähijaksoja, jonka lisäksi ruokaprojektin toteutus syksyllä 2019. Osallistuminen lähitunneille on kaikille välttämätöntä. Kontaktiopetuksen aikataulu ja sisältö tulee A9221-3001 Ruoka- ja juomakulttuuri Optima-työtilaan.
Opintojaksolla osoitetaan osaamisen kehittyminen annettujen tehtävien ja projektien avulla. Tehtävät ja opintoaineistot linkkeineen ja tehtävien palautuskansiot ovat jakson Optima-työtilassa.
Opintojakson keskeistä sisältöä on, että opiskelija osaa
- kertoa ruoka- ja juomakultuurin keskeiset käsitteet asiakaslähtöisesti
- tunnistaa erityyppiset ruokakulttuurit, ruokatotumukset ja niidet taustat
- kertoa ruuan ja juoman yhdistämisestä asiakaslähtöisesti ja kaupallista kulmaa hyödyntäen
- suunnitella ruoka- ja juomakultuurin liittyvää kaupallista toimintaa
- ideoida, suunnitella ja kehittää kohderyhmälähtöisesti ruoka- ju juomakulttuuriin liittyviä tuotteita ja kokonaisuuksia kaupallista tarkoitusta varten
- toimia vastuullisesti ruoka- ja juomatarjoiluiden palveluprosessissa
Suomi
02.09.2019 - 28.10.2019
13.05.2019 - 26.05.2019
0 - 40
Henry Lybäck, Anikó Lehtinen
Opintojakson tehtävä arvioidaan numeerisesti tai hyväksytty/hylätty. Opintojaksolla käytetään myös itsearviointia ja vertaisarviointia.
Arviointimenetelmät, arvioinnin perusteet ja arviointikriteerit ovat työtilassa Optimassa.
Opintojakson suoritus edellyttää osallistumista ruokaprojektiin.
Laurea-ammattikorkeakoulu
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
H-5
Jaksolla ei ole pääsääntöisesti valinnaisia suoritustapoja.
Jaksolla toteutetaan ruoka- ja juomakulttuuria koskeva projekti Viini, ruoka & hyvä elämä messuille ryhmätyönä. Koulutuksessa myös yritysyhteistyötä alan toimijoiden kanssa.
Opintojakson ohjelma on Optima-työtilassa A9221-3001 Ruoka- ja juomakulttuuri.
Lähiopetus 20 tuntia
Tiimissä tapahtuva ja itsenäinen opiskelu 113,5 tuntia, sisältöen ruokakokonaisuuden suunnittelun, kehittämisen ja toteutuksen.
Yhteensä 133,5 tuntia
Yksi opintopiste vastaa kansainvälisen ECTS-mitoituksen mukaa 26,7 tuntia keskiverto-opiskelijan tekemää työtä. Näin ollen 5 op:n opintojaksolla opiskelijan työmäärä on noin 133,5 tuntia.
Jakson laajuus 5 op /133.5 tuntia ja sen osat:
1. Projekti: (tiimissä toimiminen): arviointi T1 - K5 (70 %)
2. Oppimispäiväkirja T1-K5 (30%)
3. Opintojaksolla käytetään myös itsearviointia ja vertaisarviointia.
Henry Lybäck
Lähiopetus
Suomi
01.03.2020 - 31.07.2020
03.02.2020 - 09.02.2020
Henry Lybäck, Anikó Lehtinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
Hyväksytty/Hylätty
Tuula Kuivanen
Lähiopetus
Suomi
01.05.2020 - 31.08.2020
30.03.2020 - 05.04.2020
Tuula Kuivanen, Anikó Lehtinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
Hyväksytty/Hylätty
Lasse Kivinen
90% Lähiopetus, 10% Etäopetus
1. Yhteiskunnan turvallisuusstrategia 2017
2. HYVÄ ELÄMÄ – TURVALLINEN ARKI. VALTIONEUVOSTON PERIAATEPÄÄTÖS
SISÄISEN TURVALLISUUDEN STRATEGIASTA 5.10.2017
3. Valtioneuvoston periaatepäätöskokonaisturvallisuudesta 2012
4. Suomen turvallisuus- ja puolustuspolitiikka 2012. Valtioneuvoston selonteko.
5. Ratkaisujen Suomi. Pääministeri Juha Sipilän hallituksen strateginen ohjelma 29.5.2015
6. Sisäisen ja ulkoisen turvallisuuden keskinäisriippuvuus. Muuttuuko toimintakulttuuri toimintaympäristön mukana? SISÄMINISTERIÖN JULKAISU 34/2016.
7. Valtioneuvoston päätös huoltovarmuuden tavoitteista
Lähiopetusta, tiimityöskentelyä, itsenäistä työskentelyä.
Optima-toteutus, arvioitavat (arvioitavat/ ei arvioitavat) tehtävät. Opintojakso sisältää työskentelyä lähiopetuspäivien välissä sekä ryhmätyötä. Aikataulu sekä toteutuksen osat täsmentyvät ensimmäisenä lähiopetuspäivänä.
Noudatetaan Laurean yleisiä ohjeistusta arvioinnista.
Opintojakso arvioidaan asteikolla K5-T1, hylätty. Loppuarvosanan saaminen edellyttää, että kaikki oppimistehtävät on suoritettu hyväksytysti ja jätetty arvioitavaksi aikataulun mukaisesti.
Läsnäolo ja aktiivisuus jaksolla sekä annetussa aikataulussa pysyminen vaikuttavat opiskelijan loppuarvosaan. Lisäksi lehtorit antavat tarkemmat arviointiohjeet omista tehtäväkokonaisuuksistaan.
KIITETTÄVÄ
arvosana 5
Opiskelija osaa:
• Käyttää asiantuntevasti ammattikäsitteitä.
• Noudattaa työturvallisuusohjeita vastuullisesti ja itsenäisesti.
• Perustella toimintaa tutkitun tiedon avulla.
• Toimia itsenäisesti ja aloitteellisesti tavoitteiden suunnassa. Toiminta on usein joustavaa, järjestelmällistä, kehittämispainotteista, luovaa ja aktiivista.
• Valita toimintaan soveltuvia tekniikoita ja malleja ja perustella valintansa.
• Toimia asiakaslähtöisesti ja tilanteenmukaisesti.
• Edistää ryhmän toimintaa.
• Kriittisesti soveltaa ammattieettisiä periaatteita toiminnassaan.
HYVÄ
arvosana 3
Opiskelija osaa:
• Käyttää systemaattisesti ammattikäsitteitä.
• Soveltaa työturvallisuusohjeita toiminnassaan.
• Perustella, vertailla ja analysoida toimintaansa yleisillä ohjeilla.
• Selviytyä itsenäisesti erilaisissa tehtävissä kulloisessakin toimintaympäristössä.
• Soveltaa monipuolisesti opittuja tekniikoita ja malleja.
• Toimia ammatillisesti asiakastilanteissa.
• Toimia ryhmässä tavoitesuhteisesti.
• Perustella toimintaansa ammattieettisten periaatteiden mukaisesti.
TYYDYTTÄVÄ,
arvosana 1
Opiskelija osaa:
• Käyttää keskeisiä/yksittäisiä ja asianmukaisia ammattikäsitteitä sekä osoittaa perehtyneensä tietoperustaan.
• Toimia turvallisesti, joskin toiminta on usein kaavamaista/ kokeilevaa/ hapuilevaa/ omalähtöistä
• Noudattaa sääntöjä ja ohjeita sekä perustella toimintaansa annetuilla ohjeilla.
• Toimia ohjattuna asianmukaisesti.
• Käyttää opittuja tekniikoita ja malleja.
• Ottaa toiminnassaan asiakkaat huomioon.
• Toimia ryhmän jäsenenä.
• Toimia ammattieettisten periaatteiden mukaisesti.
Suomi
19.08.2019 - 31.12.2019
13.05.2019 - 26.05.2019
20 - 50
Timo Savolainen, Lasse Kivinen, Juha Putkonen
Opintojakson osaamistavoitteena on se, että opiskelija osaa hahmottaa ja tulkita sisäisen turvallisuuden kokonaiskenttää.
Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa:
määritellä sisäisen turvallisuuden avoimessa yhteiskunnassa
analysoida sisäisen turvallisuuden tilaa ja ympäristötekijöitä
arvioida tekijöitä jotka vahvistavat tai heikentävät yhteiskunnan sisäistä turvallisuutta
tunnistaa yhteiskunnan sisäisen turvallisuuden keskeiset toimijat, heidän roolinsa ja tehtävänsä
ymmärtää yhteiskunnan sisäisen turvallisuuden johtamismallin ja keskeiset periaatteet
tunnistaa yhteiskunnan eri sektoreiden roolin sisäisen turvallisuuden kokonaisuudessa
liittää yritysturvallisuuden osaksi yhteiskunnan sisäistä turvallisuutta tuntee keskeisen kansallisen ja lainsäädännön jotka vaikuttavat sisäisen turvallisuuden ylläpitoon ja kehittämiseen
tunnistaa keskeisen ylikansallisen lainsäädännön, jotka vaikuttavat sisäisen turvallisuuden ylläpitoon ja kehittämiseen
analysoida ja suunnitella yhteiskunnan sisäisen turvallisuuden tukevien osien kehittämistä erilaisissa organisaatiossa
Laurea-ammattikorkeakoulu
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
2 op
1 op
Opintojakson ja tehtävien tarkempi aikataulu julkaistaan Optimassa ennen jakson aloitusta. Opintojakso muodostuu lähiopetustunneista, kirjallisuuteen ym. lähdemateriaaliin tutustumisesta, ryhmätöistä ja -esityksistä, Zoom-tapaamisista. Aloituspäivänä läsnäolopakko jolla opiskelija varmistaa kurssipaikkansa. Opetustavoitteen saavuttamisessa korostuu läsnäolo läiopetuskerroilla ja ryhmätyö. Opintojaksolla on
läsnäolopakko mahdollisten vierasluennoitsijoiden luennoilla sekä opiskelijaesitysten ajankohtina.
Mikäli opiskelija ei osallistu lähiopetukseen voidaan hänelle osoittaa kirjallinen lisätehtävä josta sovitaan lehtorin kanssa erikseen.
Tarkempi ohjelma sekä käytänteet esitellään aloituspäivänä ja julkaistaan myös Optimassa. Muutokset alustavaan ohjelmaan ovat mahdollisia. Muutoksista pyritään ilmoittamaan ajoissa opiskelijoille mm. Optiman tai tuntiperuutusviestien kautta.
Katso aikataulu Pakista.
Opintojaksolla käsitellään mm. Suomen sisäisen turvallisuuden strategiaa, keskeisiä käsitteitä, toimintaympäristöä, eri viranomaisten/ hallinnonalojenja järjestöjen sekä elinkeinoelämän toimintoja sekä vastuita, kriittistä infrastruktuuria. Lisäksi käsitellään sisäisen turvallisuuden ajankohtaisia asioita sekä tulevaisuuden kehitysnäkymiä. EU: n ja muiden kansainvälisten toimijoiden sekä tekijöiden vaikutusta Suomen sisäiseen turvallisuuteen käsitellään tarvittavin osin.
Opintojakso on jaettu neljään kokonaisuuteen:
- toimintaympäristö, perusteet ja käsitteet
- Yhteiskunnan turvallisuusstrategia ja kriittiinen infrastruktuuri
- sisäinen turvallisuus ja sisäisen turvallisuuden toimijat
- arjen turvallisuus
Opintojakson tavoitteissa ja toteutussuunnitelmassa kuvataan opiskelijan oppimiselle asetettuja tavoitteita. Opettajat tukevat näiden tavoitteiden saavuttamista ohjauksen ja palautteen avulla. Ohjausta annetaan opintojakson eri vaiheissa ja sitä voi pyytää tarvittaessa.
Opiskelua ohjaavat opintojaksoille laaditut oppimistehtävät, niihin annettu ohjaus ja niistä saatu palaute. Ohjaus tapahtuu yksilö- tai ryhmäohjauksena joko lähiopetuksessa tai erikseen sovittuna ajankohtana. Ohjausta annetaan myös Optiman ja sähköpostin välityksellä. Ohjaukseen voidaan osoittaa erillisiä pakollisia tai vapaaehtoisia ohjausaikoja.
Kaija Meriläinen
Lähiopetus
Suomi
01.01.2020 - 31.07.2020
02.12.2019 - 31.12.2019
Minna Fred, Kaija Meriläinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
Hyväksytty/Hylätty
Kaija Meriläinen
Lähiopetus
Ilmoitetaan tarkemmin opintojakso aluksi.
Allen, Judy.
The business of event planning : behind-the-scenes secrets of successful special events
Etobicoke : Wiley, 2002.
Conway, Des.
The event manager's bible : the complete guide to planning and organising a voluntary or public event
3rd rev. & updated ed.
Preston, Chris A.
Event marketing : how to successfully promote events, festivals, conventions, and expositions
2nd ed.
Johnny Allen, William O'Toole, Robert Harris, Ian McDonnell.
Festival and special event management
5th ed.
Goldblatt, Joe Jeff.
Special events : a new generation and the next frontier
6th ed.
A Bit more Advanced Event readings:
Goldblatt, Samuel.
The complete guide to greener meetings and events
Hoboken, N.J : John Wiley & Sons, 2012.
Event management : a developmental and managerial approach / Dimitri Tassiopoulos (editor).
3rd rev. ed. kuv.
Kenwyn : Juta & Company Ltd, 2010
Tarlow, Peter E.
Event risk management and safety
New York : John Wiley & Sons, 2002.
Jones, Meegan.
Sustainable event management : practical guide
Earthscan, 2010
kontaktitunnit
ohjaukset,
tapahtuman tuottaminen sekä tentti
Suomi
02.09.2019 - 31.12.2019
13.05.2019 - 26.05.2019
15 - 35
Petri Miinalainen, Heidi Vähänikkilä, Kaija Meriläinen
Laurea-ammattikorkeakoulu
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
4 op
H-5
hot-käytännön mukaisesti
Opintojakso toteutetaan yhteistyössä Nenäpäiväsäätiön kanssa.
Nenäpäivä
Kaija Meriläinen
Lähiopetus
Suomi
01.01.2020 - 31.07.2020
02.12.2019 - 31.12.2019
Heidi Vähänikkilä, Kaija Meriläinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Yhteinen
Hyväksytty/Hylätty
Kaija Meriläinen
Lähiopetus
Suomi
01.01.2020 - 31.07.2020
02.12.2019 - 31.12.2019
Heidi Vähänikkilä, Kaija Meriläinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
Hyväksytty/Hylätty
Kaija Meriläinen
20% Lähiopetus, 80% Etäopetus
Kontaktitapaamisia alussa & ohjauksia tarvittaessa. Osittain virtuaalitoteutus - mutta opiskelijoiden on kyettävä käymään tapahtumassa/ tapahtumapaikalla, jonne tekevät turvallisuussuunnitelman ja tilasuunnitelman.
Turvallisuussuunnitelma 50 %
Tilasuunnitelma 30 %
tentti 20%
Suomi
05.09.2019 - 12.11.2019
13.05.2019 - 26.05.2019
15 - 40
Hanna Iisakkila Rojas, Kaija Meriläinen
Laurea-ammattikorkeakoulu
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
3 op
4 op
H-5
HOT-käytännön mukaisesti
Turvallisuussuunnitelmat tehdään aidolle työelämän kumppanille.
5.9.2019 Aloitus (pakollinen läsnäolo)
26.9.2019 Toimeksiantajan tapaaminen
22.10.2019 Esitykset
27.10.2019 Projektitehtävän palautus
4.11.-8.11.2019 Verkkotentti
12.11.2019 Uusintatentti
Marjaana Salomaa
Lähiopetus
Luennot
Optima
Opintojaksolla luennot toimivat pohjana ryhmätyöskentelylle ja itsenäiselle tiedonhankinnalle. Aktiivinen osallistuminen on siksi tärkeää.
Arviointi:
Aktiivinen osallistuminen
Tehtävät
Englanti
01.01.2020 - 31.07.2020
02.12.2019 - 31.12.2019
Annukka Korvenranta, Marjaana Salomaa, Petri Miinalainen
Sopii hyvin Grand Tour -opintojakson kanssa suoritettavaksi.
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
5 op
H-5
Esitellään opintojakson alussa
Sopii vaihto-opiskelijoille
Luennot ja tehtävät 135 tuntia
Luennot viikoittain
Marjaana Salomaa
40% Lähiopetus, 60% Etäopetus
Verkkototeutus, luennot, opintomatka.
Englanti
01.01.2020 - 31.07.2020
02.12.2019 - 31.12.2019
Annukka Korvenranta, Marjaana Salomaa, Petri Miinalainen
Edellyttää aiempia matkailun opintoja.
Sopii aihto-opiskelijoille.
Opintomatka tehdään omakustanteisesti.
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
3 op
Hyväksytty/Hylätty
Ei valinnaista suoritustapaa.
Kurssi:
Opintomatka:
Online international learning -yhteistyö Coventry University London kanssa.
OIL:
Opintomatka:
Kurssi:
Opintomatka:
Petri Miinalainen
Lähiopetus
Kirjallisuus:
Chaffey, D. & Smith PR. 2017. Digital Marketing Excellence. Planning, Optimizing and Integrating Online Marketing. Routledge. New York.
Ryan, D. 2017. Understanding Digital Marketing. Marketing strategies for engaging the digital generation. KoganPage. New York.
Internet:
Arthur, L. 2013. Big data marketing: engage your customers more effectively and drive value.
http://site.ebrary.com.nelli.laurea.fi/lib/laurea/reader.action?docID=10774378
Machin, E. 2016. What is earned, owned & paid media? The difference explained.'
https://www.titan-seo.com/newsarticles/trifecta.html
Optima, luennot, pienryhmäohjaus
Toteutusosat:
Aktiivinen osallistuminen 30%
Kehittämistehtävä (ryhmätyö) 70%
Arviointi:
Aktiivinen osallistuminen
Kehittämistehtävä (ryhmätyö)
Itse- ja vertaisarviointi
Englanti
01.01.2020 - 31.07.2020
25.11.2019 - 01.12.2019
Annukka Korvenranta, Marjaana Salomaa, Petri Miinalainen
Discovering tourism -opintojakso tai muut matkailun perusteet suositeltavat.
Sopii matkailualan vaihto-opiskelijoille
Ensimmäinen tapaamiskerta on pakollinen. Mikäli opiskelija ei osallistu, eikä ilmoita poissaolostaan etukäteen, katsotaan ettei opiskelija aio suorittaa opintojaksoa ja ilmoittautuminen hylätään.
Intensiivitoteutus edellyttää osallistumista lähiopetukseen lukujärjestyksen mukaisesti.
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
H-5
Online International Learning toteutetaan yhteistyössä Ostelea School of Tourism and Hospitality kanssa.
56 h luennot
79 h itsenäinen / ryhmätyö
Intensiivitoteutus. Intensiivitoteutus edellyttää aktiivista osallistumista luennoille. Tarkka aikataulu julkaistaan opintojakson alkaessa Optimassa.
Soili Martikainen
50% Lähiopetus, 50% Etäopetus
Jokaiseen osa-alueeseen on annettu Optima-työtilassa kirjallisuutta ja opiskelija etsii myös itse sopivaa kirjallisuutta tehtäviä varten. Esimerkkejä kirjallisuudesta moduuleittain:
1) Turvallisuusjohtaminen ja -kulttuuri: Reiman, T,. Pietikäinen, E. & Oedewald, P. 2008. Turvallisuuskulttuuri - teoria ja arviointi. https://www.vtt.fi/inf/pdf/publications/2008/P700.pdf
2) Riskienhallinta, lainsäädäntö, dokumentointi: SFS-ISO 31000:2018 Riskienhallinta. Ohjeet (Ladattavissa Laurea LibGuidesin kautta)
3) Standardit, auditointi ja mittainen: Turvallisuuden mittaaminen teollisuudessa
https://www.slideshare.net/TaijaHenttonen/turvallisuuden-mittaaminen-teollisuudessa
4) Kriisijohtaminen ja –kommunikointi: Varautumisen tietopankki https://www.pelastusopisto.fi/varautumis-ja-taydennyskoulutus/varautumiskoulutus/tietopankki/
5) Levä, K. 2003. Turvallisuusjohtamisen kehittäminen: Turvallisuusjohtamisjärjestelmien toimivuus. https://docplayer.fi/5110003-Tukes-julkaisu-1-2003-turvallisuusjohtamisjarjestelmien-toimivuus-vahvuudet-ja-kehityshaasteet-suuronnettomuusvaarallisissa-laitoksissa.html
Opintojakso toteutetaan lähiopetuksena Leppävaaran kampuksella..Lähiopetukseen osallistuminen ei ole kuitenkaan pakollista.
Opintojaksoon sisältyy tentti sekä tehtäviä, joista opiskelija voi valita haluamansa.Tentistä ja tehtävistä kerätään pisteitä, joiden perustaeella koko opintojakson arvosana määräytyy. Tehtävät on kuvattu Optimassa arviointikriteereineen. Kaikki tehtävävaihtoehdot ovat nähtävissä heti opintojakson alkaessa.
Suomi
05.09.2019 - 15.12.2019
13.05.2019 - 26.05.2019
20 - 80
Soili Martikainen, Reijo Lähde, Timo Savolainen
Opintojaksolle ilmoittautuvilla tulee olla turvallisuus- ja riskienhallintaalan perusteiden riittävä osaaminen, jonka voi hankkia esimerkiksi suorittamalla opintojakson Business Continuity Planning (5 op) tai Yritysturvallisuuden ja riskienhallinnan perusteet (10) op.
Laurea-ammattikorkeakoulu
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
8 op
5 op
H-5
Opintojakson tehtäviä voi tehdä halutessaan aidossa työelämäkontekstissä.
Opintojaksolle on varattu torstai-iltapäivä klo 12.30-15.00. Opintojakso alkaa lähiopetuksen merkeissä 05.09.2019 12.30 - 15.00 ja päättyy 12.12.2019 klo 12.30- 15.00. Tarkempi aikataulu on annettu Pakissa. Optima-työtila avautuu syyskuussa.
tapaturmien ehkäisyn alueilla.
Opintojakson laskennallinen kuormitus on 270 tuntia (= 10 op).
Arviontikriteerinä käytetään Amk-tutkinto-opsikelijan osaamisen arviointikehikkoa, taso II. Arviointikehikko on tallennettu Linkiin.
Arviontikriteerinä käytetään Amk-tutkinto-opsikelijan osaamisen arviointikehikkoa, taso II. Arviointikehikko on tallennettu Linkiin.
Arviontikriteerinä käytetään Amk-tutkinto-opsikelijan osaamisen arviointikehikkoa, taso II. Arviointikehikko on tallennettu Linkiin.
Arviontikriteerinä käytetään Amk-tutkinto-opsikelijan osaamisen arviointikehikkoa, taso II. Arviointikehikko on tallennettu Linkiin.
Opintojakson hyväksytty suoritus edellyttää, että saat opintojaksolta vähintään 50 pistettä (maksimi pistemäärä on 100) ja että tehdyt tehtävät on suoritettu hyväksytysti.
Jokaisen tehtävän toimeksiannossa Optimassa on kuvattu arviointikriteerit.
Hanna Iisakkila Rojas
30% Lähiopetus, 70% Etäopetus
Listattu Optiman työtilassa
Lähi- ja verkko-opetusta
Toteutus pääsääntöisesti englanniksi; tehtävät ja tentin voi tehdä suomeksi.
Verkkotutkinnon suorittajilla mahdollisuus suorittaa koko opintojakso verkossa.
Arviointi perustuu Laurean yleisiin arviointikriteereihin:
https://laureauas.sharepoint.com/sites/linkfi/Dokumentit/Arviointikriteerit%20amk%20s2018-.pdf
VAATIVUUSTASO II
Arviointi perustuu opintojakson kahteen tehtävään sekä kokeeseen.
Englanti
06.09.2019 - 31.12.2019
13.05.2019 - 26.05.2019
20 - 100
Ilona Frisk, Hanna Iisakkila Rojas, Timo Savolainen, Kaci Bourdache
Työturvallisuuskortista peritään lisämaksu. Korttia ei ole pakollista lunastaa.
Laurea-ammattikorkeakoulu
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu, CCM2 Complementary Competence (bachelor’s studies in English) 2019, Services
Laurea Leppävaara
3 op
7 op
H-5
Opintojen hyväksiluku
Osaamisen osoittaminen näytöllä
Työn opinnollistaminen
Vierailijoita yrityksistä
Työelämäprojekti
25.10.2019 ja 29.11.2019 Työturvallisuuskorttikoulutus
21.11.2019 Projektin palautus
29.11.2019- 2.12.2019 Verkkotentti
9.12.2019 Artikkelin palautus
13.12.2019 -16.12.2019 Uusintakoe
Study is suitable for exchange students
Opintojakson kokonaistuntimäärä on 270 tuntia. Tämä tarkoittaa keskimäärin 20 tuntia työskentelyä viikoittain sisältäen kontaktiluennot yms.
Opintojakso arvioidaan hylätyksi jos jokin tehtävistä jää palauttamatta, jokin tehtävistä hylätään tai arvosanan 1 kriteerit eivät täyty.
Osaa:
- käyttää johdonmukaisesti ammattikäsitteitä ja osoittaa perehtyneensä tietoperustaan
- raportoida ja viestiä ammattimaisesti
- toimia itsenäisesti toimintaympäristö huomioiden
- ottaa vastuuta asiakkaan ja /tai yhteistyötahon kanssa toimimisesta ja heidän tarpeisiinsa vastaamisesta
- kuvata oman toimintansa merkitystä yhteistyön onnistumiseksi
- kuvata osaamistaan suhteessa opinnon osaamistavoitteisiin
Osaa:
- arvioida kriittisesti tietoa ja perustella toimintaansa tutkitun tiedon avulla
- esittää ratkaisuja ammatillisiin tehtäviin luovuutta hyödyntäen
- edistää ammatillista yhteistyötä sekä kehittää asiakas- tai kumppanisuhdetta
- edistää toiminnallaan ryhmän yrittäjämäistä ja vastuullista työskentelyotetta
- kuvata oman osaamisensa kehittymistä suhteessa opinnon osaamistavoitteisiin
Osaa:
- analysoida hankittua tietoa ja tehdä päätelmiä sekä yhdistää teoreettisen ja kokemuksellisen tiedon toisiinsa
- arvioida tuotetun tiedon, taidon tai idean sovellettavuutta ja vaikuttavuutta muihin yhteyksiin
- ennakoida asiakkaan ja/tai yhteistyötahojen tarpeita
- arvioida ja kehittää ryhmän yrittäjämäistä ja vastuullista työskentelyotetta
- arvioida osaamisen hyödyntämismahdollisuuksia sekä suunnitella omaa ja ryhmän kehittymistä
Sini Setälä
Lähiopetus
Hyppänen Riitta (2015) Esimiesosaaminen liiketoiminnan menestystekijä. Edita.
Suomi
01.01.2020 - 31.07.2020
02.12.2019 - 31.12.2019
16 - 30
Sini Setälä, Kaija Meriläinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
Hyväksytty/Hylätty
Auli Hietanen
40% Lähiopetus, 60% Etäopetus
Valmentava esimies, Ristikangas Marjo-Riitta, Grunbaum Len, verkkoaineisto
Luentomateriaalit ja Optima
Tehtävien tukimateriaaliksi valittavana esim.
Huippunaiset - menestystarinoita, Tukiainen Marketta ja Villanen Jaana
Lean in - naiset ja menestymisen taito. Sandberg Sheryl
Tilannetaju - päätä paremmin, Åhman Helena ja Gustafsberg Harri
Mielen valmentamisella optimaaliseen suoritukseen, Gustafsberg Harri
Lisää vaihtehtoista opiskelumateriaalia ilmoitetaan tunnilla.
Työpajatyöskentely, luennot ja verkkotehtävät
Sisältö:
Itsensä kehittäminen
Valmentavan esimiehen taidot ja työkalut
Coaching, mentorointi, sparraus
Työyhteisön kehittäminen
Työhyvinvoinnin kehittäminen
Opintojakson arvosanaan vaikuttaa annettujen tehtävien tekeminen ja kontakteille osallsituminen. Myöhässä tehdyt tehtävät laskevat arvosanaa.
Suomi
26.08.2019 - 20.12.2019
13.05.2019 - 26.05.2019
0 - 35
Auli Hietanen, Jussi Järvi
Opintojakso sopii täydentäväksi opinnoksi kaikkien koulutusohjelmien opiskelijoille.
Laurea-ammattikorkeakoulu
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Tikkurila
3 op
H-5
Jos sinulla on opintojakson tavoitteisiin liittyvää osaamista (AHOT) tai mahdollisuus hankkia sitä työelämässä (TOPI), ole yhteydessä opintojakson vastuuopettajaan ennen opintojakson alkamista
1 opintopiste vastaa 27 tuntia opiskelijan työtä. Vain osa tästä työstä kuluu kontakteissa. Verkkotehtävät tehdään kontaktien ulkopuolella.
AMMATILLINEN TIETOPERUSTA, TIEDONHAKU JA RAPORTOINTI
- käyttää johdonmukaisesti ammattikäsitteitä ja osoittaa perehtyneensä tietoperustaan
- raportoida ja viestiä ammattimaisesti
AMMATILLINEN TOIMINTA JA TYÖELÄMÄN KEHITTÄMINEN
- toimia itsenäisesti toimintaympäristö huomioiden
- ottaa vastuuta asiakkaan ja /tai yhteistyötahon kanssa toimimisesta ja heidän tarpeisiinsa vastaamisesta
RYHMÄTYÖTAIDOT, JOHTAMINEN JA VASTUULLISUUS
- kuvata oman toimintansa merkitystä yhteistyön onnistumiseksi
- kuvata osaamistaan suhteessa opinnon osaamistavoitteisiin
AMMATILLINEN TIETOPERUSTA, TIEDONHAKU JA RAPORTOINTI
- arvioida kriittisesti tietoa ja perustella toimintaansa tutkitun tiedon avulla
AMMATILLINEN TOIMINTA JA TYÖELÄMÄN KEHITTÄMINEN
- esittää ratkaisuja ammatillisiin tehtäviin luovuutta hyödyntäen
- edistää ammatillista yhteistyötä sekä kehittää asiakas- tai kumppanisuhdetta
RYHMÄTYÖTAIDOT, JOHTAMINEN JA VASTUULLISUUS
- edistää toiminnallaan ryhmän yrittäjämäistä ja vastuullista työskentelyotetta
- kuvata oman osaamisensa kehittymistä suhteessa opinnon osaamistavoitteisiin
AMMATILLINEN TIETOPERUSTA, TIEDONHAKU JA RAPORTOINTI
- analysoida hankittua tietoa ja tehdä päätelmiä sekä yhdistää teoreettisen ja kokemuksellisen tiedon toisiinsa
AMMATILLINEN TOIMINTA JA TYÖELÄMÄN KEHITTÄMINEN
- arvioida tuotetun tiedon, taidon tai idean sovellettavuutta ja vaikuttavuutta muihin yhteyksiin
- ennakoida asiakkaan ja/tai yhteistyötahojen tarpeita
RYHMÄTYÖTAIDOT, JOHTAMINEN JA VASTUULLISUUS
- arvioida ja kehittää ryhmän yrittäjämäistä ja vastuullista työskentelyotetta
- arvioida osaamisen hyödyntämismahdollisuuksia sekä suunnitella omaa ja ryhmän kehittymistä
Kaija Meriläinen
Lähiopetus
Suomi
01.01.2020 - 31.07.2020
02.12.2019 - 31.12.2019
Petri Miinalainen, Kaija Meriläinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
Hyväksytty/Hylätty
Anikó Lehtinen
Lähiopetus
Suomi
15.05.2020 - 31.05.2020
30.03.2020 - 05.04.2020
Anikó Lehtinen, Henry Lybäck
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Leppävaara
Hyväksytty/Hylätty
Sirkka Antinluoma
Lähiopetus
Suomi
01.08.2020 - 31.12.2020
02.07.2020 - 31.07.2020
Heidi Vähänikkilä, Sirkka Antinluoma
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Hyväksytty/Hylätty
Marjaana Salomaa
Lähiopetus
Esimerkiksi:
Tourism : principles, practices, philosophies/ Robert W. McIntosh, Charles R. Goeldner, J.R. Brent Ritchie
Tourism : Principles and Practice / Chris Cooper...[et al.]
Kirjallisuutena käytetään tieteellisiä artikkeleita ja muita ajankohtaisia julkaisuja, kuten Annals of Tourism Research, International Journal of Hospitality Management, Tourism Management, International Journal of Contemporary Hospitality Management
Tietokannat julkaisuille:
- ebrary
- ProQuest Central
- ScienceDirect (Elsevier)
- EBSCOhost
- Emerald Journals (hyvä valikoima)
Optima, luennot, pienryhmäohjaus
Netscouting
Benchmarking
Dokumenttianalyysi
Asiakasprofliilit
Toteutusosat:
Aktiivinen osallistuminen: Luennot, vierailevat luennoitsijat, vierailut 10%
Verkkotentti 20%
Kehittämistehtävä (ryhmätyö) 70%
Arviointi:
Aktiivinen osallistuminen: Luennot, vierailevat luennoitsijat, vierailut
Verkkotentti
Kehittämistehtävä (ryhmätyö)
Itse- ja vertaisarviointi
Englanti
01.08.2020 - 31.12.2020
02.07.2020 - 31.07.2020
Annukka Korvenranta, Petri Miinalainen
Ei edellytä aiempia matkailualan opintoja.
Ensimmäinen tapaaminen on pakollinen. Jos et pääse osallistumaan, ilmoita etukäteen opettajalle sähköpostitse, muuten ilmoittautuminen hylätään. Intensiivitoteutuksella tulee osallistua jokaiselle opetuskerralle.
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
5 op
H-5
56 tuntia kontaktiopetus
79 tuntia opiskelijan itsenäinen työskentely / ryhmätyö
Inteensiviitoteutus
Anikó Lehtinen
Lähiopetus
Suomi
01.08.2020 - 31.12.2020
02.07.2020 - 31.07.2020
Anikó Lehtinen, Kaija Meriläinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Hyväksytty/Hylätty
Marjaana Salomaa
Lähiopetus
Englanti
01.08.2020 - 31.12.2020
02.07.2020 - 31.07.2020
Marjaana Salomaa, Petri Miinalainen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Hyväksytty/Hylätty
Auli Hietanen
Lähiopetus
Suomi
24.08.2020 - 18.12.2020
18.05.2020 - 24.05.2020
20 - 40
Teija Hyppönen-Paloheimo, Auli Hietanen, Sari Viitala, Jussi Järvi, Nina Lahtinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Tikkurila
Hyväksytty/Hylätty
Kaija Meriläinen
Lähiopetus
Suomi
01.08.2020 - 31.12.2020
02.07.2020 - 31.07.2020
Marjaana Salomaa, Petri Miinalainen, Heidi Vähänikkilä, Kaija Meriläinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Hyväksytty/Hylätty
Sari Viitala
Lähiopetus
Suomi
24.08.2020 - 18.12.2020
18.05.2020 - 24.05.2020
20 - 40
Teija Hyppönen-Paloheimo, Sari Viitala
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Tikkurila
Hyväksytty/Hylätty
Anikó Lehtinen
Lähiopetus
Suomi
01.08.2020 - 31.12.2020
02.07.2020 - 31.07.2020
Teemu Sirainen, Henry Lybäck, Anikó Lehtinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Hyväksytty/Hylätty
Anikó Lehtinen
Lähiopetus
Suomi
01.08.2020 - 31.12.2020
02.07.2020 - 31.07.2020
Henry Lybäck, Anikó Lehtinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Hyväksytty/Hylätty
Marjaana Salomaa
Lähiopetus
Suomi
01.08.2020 - 31.12.2020
02.07.2020 - 31.07.2020
Marjaana Salomaa, Henry Lybäck, Anikó Lehtinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Hyväksytty/Hylätty
Kaija Meriläinen
Lähiopetus
Suomi
01.08.2020 - 31.12.2020
02.07.2020 - 31.07.2020
Heidi Vähänikkilä, Kaija Meriläinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Hyväksytty/Hylätty
Kaija Meriläinen
Lähiopetus
Suomi
01.08.2020 - 31.12.2020
02.07.2020 - 31.07.2020
Hanna Iisakkila Rojas, Kaija Meriläinen
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Hyväksytty/Hylätty
Leila Jaakkola
Lähiopetus
Suomi
01.08.2020 - 31.12.2020
02.07.2020 - 31.07.2020
Leila Jaakkola
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Hyväksytty/Hylätty
Auli Hietanen
Lähiopetus
Suomi
24.08.2020 - 18.12.2020
18.05.2020 - 24.05.2020
20 - 40
Auli Hietanen, Jussi Järvi
Laurea Yhteinen
Laurea täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), Palvelu
Laurea Tikkurila
Hyväksytty/Hylätty
