Nutrition as Support for Wellbeing (5 cr)

Learning outcomes

The student is able to
- describe the basic functions of the digestive system and its regulation and the effect of physical activity on nutrition
- describe and recognise the significance of nutrition for the wellbeing of people in different ages
- evaluate the client’s body composition and support dietary habits that promote a client's wellbeing
- design approaches that take physical activity and nutrition into account and promote the client's overall wellbeing.

Location and time

Toteutuu kevään 2021 aikana - zoom-luentoja aiheista. Orientaatio, ravitsemusfysiologia (2 kpl), aktiivisuuden ja ravinnon arviointi (2 kpl). Tarvittaessa opintojen etenemistä tuoetaan zoom -luennoilla.

Materials

Ravitsemustiede -kirja (oppiportti)

Teaching methods

Nutrition physiology (2cr), Nutrition- and avtivityaseesment (2op), clinical nutrition of owna interest (1op)

Exam schedules

Ilmoitetaan viestillä ennakkoon niille, jotka kurssille ovat ilmoittautuneet.

Completion alternatives

Orientaatio välttämätön, muiden zoom-luentojen osuus ehdollinen.

Student workload

5 op:n toteutus, josta lunetoihin 10 - 15 h. Oppilaan työtä loput noin 120 h oppimistehtävien tekemisessä.

Assessment criteria, approved/failed

Oppimistehtävien kriteerit tulevat kunkin tehtävän osalta esiin opintojakson osa kerrallaan.

Content scheduling

1. Orientaatio
2. Ravitsemuksen fysiologia (2 zoom-lunetoa)
3. Aktiivisuuden- ja ravinnonarviointi (2 zoom-luentoa)

Evaluation scale

Approved/Failed

Further information

Kurssi on soveltavaa fysiologiaa.

Soveltuu lähinnä niille, joilla ravitsemus kuuluu terveysneuvonnan ja ohjaamisen alueeseen.

Hyvät tiedot elimistön perusfysiologiasta antavat riittävän pohjan onistua tämän opintokokonaisuuden itsenäiseen suorittamiseen.