Kosmetiikan kemia (10 op)

Tavoitteet

Opiskelija osaa
- vahvat ja heikot sidokset sekä ymmärtää niiden merkityksen esim. aineen olomuodolle
- perushiiliyhdisteistä tavallisimmat funktionaaliset ryhmät ja niiden merkityksen hiiliyhdisteen ominaisuuksille
- yhdistää kosmetiikassa käytettävien aineiden fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet niiden kemialliseen rakenteeseen
- tunnistaa erilaisten kemiallisten yhdisteiden tehtävät kosmetiikkatuotteissa yleisellätasolla
- tunnistaa keskeisimmät kemialliset reaktiot hius- ja ihotuotteiden toiminnan kannalta

Aika ja paikka

Opintojakson ajantasainen aikataulu löytyy Pakista. Kontaktit toteutetaan Tikkurilan kampuksella.

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Oppimateriaali löytyy pääosin Optimasta. Lisää materiaalia löytyy esim. internetistä tai lukion kemian kirjoista. Lisäksi internetistä löytyvät erilaiset kemian videot kuten Opetus TV.
Lisää kauneudenhoitoalan kirjallisuutta voi etsiä esim. http://libguides.laurea.fi/kauneudenhoitoala -sivuston kautta.

Toteutustapa

Opintojakson vastuuopettajana toimii Teija Hyppönen-Paloheimo.
Opintojaksoon kuuluu teoriapohjaista opetusta, itsenäistä opiskelua ja oppimistehtäviä. Opintojaksolla käydään läpi kosmetiikkatuotteissa esiintyviä kemiallisten yhdisteiden rakenteita, reaktioita ja toimintaa kosmetiikkatuotteiden näkökulmasta. Opintojakso ei sisällä laboratoriotöitä.
Kontaktikerroilla (4 kertaa) ei ole läsnäolopakkoa, mutta niitä ei myöskään nauhoiteta. Ensimmäisellä kontaktilla on hyvä olla paikalla tai ilmoitettava etukäteen opettajalle.

Toteutuksen tärkeät päivämäärät

Opintojakso alkaa 23.01.2020 klo 16.00 ja tentti on 06.05.2020. Tehtävien aikataulut löytyvät Optimasta. Uusintatentit ovat 10.06.2020 ja syyskuun yleisinä tenttipäivinä.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Jos sinulla on opintojakson tavoitteisiin liittyvää osaamista (AHOT) tai mahdollisuus hankkia sitä työelämässä, ole yhteydessä opintojakson vastuuopettajaan ennen opintojakson alkamista

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Opintojakson laajuus on 10 op, mikä tarkoittaa 270 tuntia opiskelijan työtä. Opintojakso sisältää kontaktien lisäksi verkkotyöskentelyä ja muuta itsenäisesti tehtävää työtä.

Sisältö ja sen jaksotus

- Atomi ja jaksollinen järjestelmä
- Aineen rakenne
- Vahvat sidokset
- Heikot sidokset
- Ainemäärä ja konsentraatio
- Poolisuus ja funktionaaliset ryhmät
- Hiiliyhdisteet, nimeäminen
- Isomeria
- Hiilihydraatit
- Rasvat ja rasvamaiset aineet
- Amiinit, aminohapot, proteiinit
- Hapetus ja pelkistys
- Hapot ja emäkset
- Aromaattiset yhdisteet ja polymeerit

Arviointiasteikko

H-5