Alkoholijuomien anniskelua koskevat säännökset (0op)
Toteutuksen tunnus: 01147-3010
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
- 23.11.2020 - 31.12.2020
- Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.
- Ajoitus
- 01.01.2021 - 31.07.2021
- Toteutus on päättynyt.
- Opintopistemäärä
- 0 op
- Opetuskielet
- suomi
- Koulutus
- Palveluliiketoiminnan koulutus (MLA2), Laurea Leppävaara
- Palveluelämysten tuottaminen ja kehittäminen (MSA2), Laurea Leppävaara
Tavoitteet
Opiskelija osaa
- soveltaa alkoholijuomien anniskelua koskevaa lainsäädäntöä asiakaspalvelutilanteissa
Sisältö
Alkoholijuomien anniskelua koskeva lainsäädäntö
Toteutustapa
Opiskelija tutustuu itsenäisesti anniskelulainsäädäntöön ja muihin anniskelulupaan liittyviin dokumentteihin. Opinto suoritetaan tenttimällä lainsäädäntö Valviran ohjeistuksen mukaisesti.
Aika ja paikka
Lukukaudessa kolme tenttipäivää, joihin ilmoittautuminen tapahtuu Canvas työtilan kautta.
Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus
Anniskeluasiat ravintolassa, Valvira
ja muut Canvastyötilassa annetut materiaalit
Toteutuksen valinnaiset suoritustavat
Muualla suoritettu anniskelupassi.
Arviointiasteikko
Hyväksytty/Hylätty
Suoritustavat
Opiskelija suorittaa hyväksytysti anniskelulainsäädäntöä koskevan testin