Marjaana Salomaa

50% Lähiopetus, 50% Etäopetus

Esimerkiksi: Bardi, J.A. 2011. Hotel front office management. Rutherford, D.G. & O'Fallon M.J. 2009. Hotel magement and operations. Tewari, J. R. 2009 Hotel front office : operations and management Materiaalina käytetään akateemisia artikkeleita erilaisista sähköisistä tietokannoista. Soveltuvia julkaisuja ovat esimerkiksi Annals of Tourism Research, International Journal of Hospitality Management, Tourism Management, International Journal of Contemporary Hospitality Management

Luennot, pienryhmätapaamiset, Canvas
• Kehittämistehtävä
• Varausjärjestelmän perusteet
• Verkkotentti

• Kehittämistehtävän raportti luentojen, kirjallisuuden ja vierailujen pohjalta
• Verkkotentti

• englanti

• englanti

01.08.2021 - 31.12.2021

24.05.2021 - 30.05.2021

• TOP221SY
• CCM221SY

20 - 40

Laurea Leppävaara, palvelu

Marjaana Salomaa, Petri Miinalainen

Ei edellytä aiempia matkailun opintoja.
Soveltuu vaihto-opiskelijoille
Ennakkotehtävä tulee palauttaa ennen aloituskertaa osallistumisen vahvistamiseksi.
Ensimmäinen tapaamiskerta on edellytys opintojakson suorittamiselle. Jos joudut olemaan siltä pois, sinun tulee ilmoittaa siitä etukäteen sähköpostitse vastuuopettajalle. Muussa tapauksessa ilmoittautuminen hylätään.

Laurea täydentävä osaaminen, amk-tutkinto (TOP2), Palvelualat

Laurea Leppävaara

6 op

5 op

H-5

Toimeksianto ja toimeksiantaja esitellään aloituskerralla.

Aloituspäivä

• 96 h luennot
• 174 h opiskelijan itsenäinen työskentely / ryhmätyö

Päivätoteutus. Tarkka aikataulu julkaistaan opintojakson alkaessa Canvasissa.
1/2 majoitusliikkeen päivittäistoiminnot
1/2 majoitusliikkeen esimiestoiminta