Kosmetiikan ravintolisät (5 op)
Toteutuksen tunnus: R0397-3004
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
-
29.11.2021 - 02.01.2022
Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.
- Ajoitus
-
17.01.2022 - 31.03.2022
Toteutus on päättynyt.
- Opintopistemäärä
- 5 op
- Lähiosuus
- 0 op
- Virtuaaliosuus
- 5 op
- Toteutustapa
- Etäopetus
- Toimipiste
- Laurea Verkkokampus
- Opetuskielet
- suomi
- Paikat
- 40 - 50
- Koulutus
- Laurea täydentävä osaaminen, amk-tutkinto (TOP2), Palvelualat
Learning outcomes
Opiskelija osaa
- yhdistää ravinnon ja ravitsemuksen vaikutuksen ihon, hiusten ja kynsien hyvinvointiin
- erottaa terveysväitteet ja ravitsemusväitteet toisistaan
- perustella terveysväitteiden ja ravitsemusväitteiden hyväksymisen taustalla olevan lainsäädännön ja tieteellisten tutkimusten vaatimukset
Oppimateriaalit
Ravitsemustieteen oppikirjat, esimerkiksi e-kirjanakin löytyvät
1. Ravitsemustiede, e-kirja, toimittajat Antti Aro, Marja Mutanen, Matti Uusitupa ja
2. Nutrition and Skin : Lessons for Anti-Aging, Beauty and Healthy Skin, Apostolos Pappas?
Lisäksi Ruokaviraston sivut, mm.
- https://www.ruokavirasto.fi/yritykset/elintarvikeala/valmistus/elintarvikkeista-annettavat-tiedot/ravitsemus--ja-terveysvaitteet/
- http://aineisto.ruokavirasto.fi/ravitsemus-ja-terveysv%C3%A4itteet/
Opetusmenetelmät
Opintojakso toteutetaan keväällä 2022 kokonaan verkossa.
Toteutuksen valinnaiset suoritustavat
Laurean tutkintosäännön mukaisesti kaikilla opiskelijalla on oikeus osaamisensa näyttämiseen. Aloitteen hankitun osaamisen tunnistamisesta ja tunnustamisesta tekee opiskelija. Osaamisen tunnistaa ja tunnustaa moduulista tai opintojaksosta vastaava opettaja tai muu korkeakouluyksikön johtajan nimeämä henkilö. Arvioinnissa noudatetaan samaa arviointikriteeristöä ja arviointiasteikkoa kuin opintojaksolla. Ole yhteydessä opintojakson opettajaan, jos olet kiinnostunut opintojakson korvaamisesta osaamisen näytöllä.
Sisällön jaksotus
Sisältö ja sen jaksotus.
Opintojakso toteitetaan tammi-ja maaliskuun aikana, joten opinnolle ja tehtäville on hyvä varata aikaa tammikuusta maaliskuuhun.
Arviointiasteikko
H-5
Lisätiedot
Opinto on vaatimuksiltaan amk-tutkintoon johtavan koulutuksen tasoa.
Tutkintosäännön 18§ mukaisesti ”opiskelijan on oltava ensimmäisellä kontaktikerralla läsnä tai ilmoitettava poissaolostaan vastuuopettajalle. Ilmoittautuminen hylätään, mikäli opiskelija ei ilmoita poissaolostaan opinnon aloituskerralta. Hänen tilalleen voidaan ottaa jonossa oleva seuraava opiskelija. (Lauran tutkintosääntö.) Virtuaalitoteutuksilla voidaan edellyttää muunlaista aktiivisuuden osoitusta paikan vahvistamiseksi viikon sisällä toteutuksen alkamisesta (Opetuksesta vastavan vararehtorin päätös 7/2019). ”