Skip to main content

Customer-orientation in Services (5 cr)

Code: ML00BW54-3004

General information


Enrollment

28.11.2022 - 04.12.2022

Timing

20.01.2023 - 17.02.2023

Number of ECTS credits allocated

5 op

Mode of delivery

Contact teaching

Unit

Laurea Leppävaara, service

Campus

Laurea Leppävaara

Teaching languages

  • Finnish

Seats

20 - 40

Degree programmes

  • Degree Programme in Restaurant and Event Management (PRA2), Laurea Leppävaara (Finnish)

Teachers

  • Petri Miinalainen

Teacher in charge

Petri Miinalainen

Groups

  • PRA223KN
    Ravintola- ja tapahtumaliiketoiminnan koulutus, päivätoteutus, K23, Leppävaara

Learning outcomes

The student is able to:
- explain the nature of services as a part of customer experience
- describe the role of service offering to providing customer-oriented services
- define service quality factors
- collect market information and use it to understand consumer behaviour

Teaching methods

Lectures on Campus.

Learning materials and recommended literature

suus
Suomeksi
Bergstöm, Seija & Leppänen Arja. 2015. Yrityksen asiakasmarkkinointi.
Luku 6: Asiakkuuksien hallinta.

Grönroos, Christian. 2015. Palvelujen johtaminen ja markkinointi
Luku 3: Palvelujen ja niiden kulutuksen luonne
Luku 4 Palvelujen ja asiakassuhteen laatu
Luku 7 Laajennetun palvelutarjooman johtaminen

Opiskelijoita suositellaan etsimään itsenäisesti aiheeseen liittyvää luotettavaa ja vertailukelpoista lähdemateriaalia (suomi & englanti).

Co-operation with working life and/or RDI

In the course, you get to know a company in the service business through a learning task.

Important dates

Tutkintosäännön 18§ mukaisesti ”opiskelijan on oltava ensimmäisellä kontaktikerralla läsnä tai ilmoitettava poissaolostaan vastuuopettajalle opintoon osallistumisensa vahvistamiseksi. Mikäli opiskelija on estynyt perusteluista syistä osallistumaan ensimmäiseen kontaktikertaan tai aktivoitumaan opinnoissa opettajan asettamien edellytysten mukaisesti, hänen tulee olla yhteydessä vastuuopettajaan toteutukselle osallistumisesta sopimiseksi. Ilmoittautuminen hylätään, mikäli opiskelija ei ilmoita poissaolostaan opinnon aloituskerralta tai poissaolon syytä ei voida pitää perusteltuna.

Students workload

The evaluation criteria and the content of the assignments are discussed at the beginning of the study unit. They can be found at the start of the course in the Canvas workspace.

Grading scale

H-5