Siirry suoraan sisältöön

Restonomi ravitsemispalvelun tuottajana (5 op)

Toteutuksen tunnus: ML00BJ52-3008

Toteutuksen perustiedot


Ilmoittautumisaika

28.11.2022 - 04.12.2022

Ajoitus

01.01.2023 - 31.07.2023

Opintopistemäärä

5 op

Virtuaaliosuus

1 op

Toteutustapa

80 % Lähiopetus, 20 % Etäopetus

Yksikkö

Laurea Leppävaara, palvelu

Toimipiste

Laurea Leppävaara

Opetuskielet

  • Suomi

Paikat

20 - 40

Koulutus

  • Palveluliiketoiminnan koulutus (MLA2), Laurea Leppävaara

Opettaja

  • Anikó Lehtinen
  • Petri Vähäkangas

Vastuuopettaja

Anikó Lehtinen

Ryhmät

  • MLA222SAM
    Palveluliiketoiminnan koulutus, monimuotototeutus, S22, Leppävaara

Osaamistavoitteet

Opiskelija osaa
- kuvata tuotantoprosessin
- tuottaa asiakaslähtöisiä ravitsemispalveluja
- toimia vuorovaikutteisesti ja työelämälähtöisesti monikulttuurisen työyhteisön jäsenenä

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Lisätiedot

Opintojaksosta ei ole enää toteutuksia. Jos sinulla on opintojakso suorittamatta, ilmoittaudu opintojaksolle ML00BW67 Ravitsemispalveluprosessit 10 op ja sovi suoritustavasta opettajan kanssa.