Biokemia (5 op)

Tavoitteet

Opiskelija osaa
- kuvata ihon ja hiusten perusrakenteen ja -toiminnot solu- ja kudostasolla
- tunnistaa soluissa esiintyvien biomolekyylien rakenteet sekä ymmärtää ja osaa viestiä niiden merkityksen solujen toiminnassa
- tunnistaa keskeisimmät kosmetiikassa raaka-aineina esiintyvät biomolekyylit ainesosaluettelosta sekä osaa selittää niiden tehtävät kosmetiikkatuotteissa yleisellä tasolla
- arvioida biomolekyylien vaikuttavuutta kosmetiikkatuotteessa

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Materiaali löytyy Canvas-oppimisalustalta. Lisää materiaalia löytyy esim. internetistä ja lukion biologian kirjoista. Lisäksi kannattaa lukea opintojaksoa tukevaa kirjallisuutta http://libguides.laurea.fi/kauneudenhoitoala -sivustolta.

Toteutustapa

.
Opintojaksoon kuuluu teoriapohjaista opetusta ja/tai ryhmätyöskentelyä ja ryhmässä oppimista.
Ensimmäisellä kontaktilla on pakollinen läsnäolo tutkintosäännön mukaisesti. Pakollisia osia ovat myös mahdollinen ryhmätyö ja ryhmätyön esityskerta.

Opinnon toteutusta tukee Canvasiin rakennettu oppimisympäristö. Opinnolla on aikataulutettua opetusta tai ohjausta etänä Zoomissa. Etäopetusta ei tallenneta. Itsenäisesti tehtävät kotitehtävät vaikuttavat myös arviointiin. Osasta tehtäviä saat palautetta. Lisäksi voidaan hyödyntää myös vertaispalautteenantoa.

Aihealueet ovat mm. solu ja sen rakenne, ihon ja hiusten rakenteet sekä biomolekyylit.

Työelämäyhteistyö ja/tai TKI

Opintojaksolla ei ole työelämäyhteistyötä tai TKI-hankkeeseen liittyviä tehtäviä. Mahdollisesti kuitenkin vieraileva luennoitsija.

Toteutuksen tärkeät päivämäärät

Opintojakso alkaa 17.1. ja tentti on viimeisellä kontaktikerralla 4.4.
Myös ryhmätyön esityskerta on pakollinen. Esityskerran ajankohta selviää myöhemmin.

Uusintatenttien päivämäärät löydät Canvas-työtilasta opintojakson alettua. Canvas-työtilasta löytyy myös tehtävien aikataulutus.
Ajantasaiset kontaktitiedot löydät aina Pakista!

Tutkintosäännön 18§ mukaisesti ”opiskelijan on oltava ensimmäisellä kontaktikerralla läsnä tai ilmoitettava poissaolostaan vastuuopettajalle opintoon osallistumisensa vahvistamiseksi. Vaihtoehtoisesti opettaja voi määrittää myös muun tavan, jolla opiskelija vahvistaa osallistumisensa toteutukselle. Näitä toimia voidaan edellyttää viikon sisällä toteutuksen alkamisesta. Edellä esitetyn mukaisesti toimintatavan soveltaminen edellyttää, että opettaja tiedottaa toteutukselle hyväksyttyjä opiskelijoita käytänteestä ja että käytänne on kerrottu opinnon toteutussuunnitelmassa. Mikäli opiskelija on estynyt perusteluista syistä osallistumaan ensimmäiseen kontaktikertaan tai aktivoitumaan opinnoissa opettajan asettamien edellytysten mukaisesti, hänen tulee olla yhteydessä vastuuopettajaan toteutukselle osallistumisesta sopimiseksi. Ilmoittautuminen hylätään, mikäli opiskelija ei ilmoita poissaolostaan opinnon aloituskerralta tai poissaolon syytä ei voida pitää perusteltuna. Hänen tilalleen voidaan ottaa jonossa oleva seuraava opiskelija”.

Kansainvälisyys toteutuksella

Opintojaksolle ei ole liitetty KV-toimintaa.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Laurean tutkintosäännön mukaisesti ”Kaikilla opiskelijoilla on oikeus osaamisensa näyttämiseen. Aloitteen hankitun osaamisen tunnistamisesta ja tunnustamisesta tekee opiskelija. Osaamisen tunnistaa ja tunnustaa opinnosta vastaava opettaja tai muu tehtävään nimetty henkilö. Arvioinnissa noudatetaan samaa arviointikriteeristöä ja pääsääntöisesti samaa arviointiasteikkoa kuin vastaavalla opintojaksolla tai -kokonaisuudella. Opiskelijalla on oikeus hakea osaamisen tunnustamista riippumatta siitä, missä, miten ja milloin osaaminen on hankittu. Opiskelija voi hakea myös työssä hankittavan osaamisen tunnistamista osaksi tutkintoa (työn opinnollistaminen). Opiskelija vastaa osaamisen osoittamisesta, todistamisesta ja riittävien tietojen toimittamisesta. Osaamisen arvioivat opiskelija ja näytön vastaanottava ohjaaja yhdessä.” Katso lisätietoa opiskelijaintrasta.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

1 opintopiste vastaa 27 tuntia opiskelijan työtä. Eli 5 op on 135 tuntia työtä. Vain osa tästä työstä kuluu kontakteissa. Opintojakso sisältää opetuksen lisäksi verkkotyöskentelyä ja muuta itsenäisesti tehtävää työtä.

Sisältö ja sen jaksotus

Opintojakso alkaa perehtymällä soluun ja solun rakenteeseen. Tämän jälkeen syvennytään itseopiskellen tai opettajan johdolla ihon ja hiusten rakenteisiin sekä perehdytään ihon omiin bioaktiivisiin aineisiin eli biomolekyyleihin. Rakenteet ovat oleellisessa asemassa, jotta ymmärretään kosmetiikkatuotteen imeytymistä ja käyttäytymistä. Biomolekyyleillä puolestaan on tärkeä rooli kosmetiikan lisäksi elimistössä. Kontakteilla tai itsenäisesti opiskellen tutustutaan lisäksi proteiinin tuotannon mekanismeihin solutasolla sekä entsyymeihin, kasvutekijöihin ja kantasoluihin. Opintojaksolla käsitellään myös immunologian alkeita.

Arviointiasteikko

H-5

Lisätiedot

Opinto on vaatimuksiltaan amk-tutkintoon johtavan koulutuksen tasoa.
Jos opinnon toteutustapaa on oleellisesti muutettu, hyödyntää opettaja toteutuksen laadun arvioinnissa opetuksen laatukriteereitä. Itsearviointi on opiskelijan nähtävillä esim. Canvasissa..