Täydentävä osaaminen (amk-tutkinto), S25, Palvelualat: TOP225SY
Opetussuunnitelman tunnus: TOP225SY
- Kesto
- 1 vuotta (60 op)
- Aloituslukukausi
- Syksy 2025
- Opetuskieli
- suomi
Kuvaus
Täydentävä osaaminen syventää tai laajentaa osaamista ja antaa opiskelijalle mahdollisuuden yksilöllisen tutkinnon rakentamiseen. Opiskelija voi ottaa opintoja myös toisen Laurean kampuksen opintotarjonnasta. Opetussuunnitelman liitteenä on kuvaus, jossa on kerrottu mm. täydentävän osaamisen opintojen arvioinnista.
Opetussuunnitelmaa kehitetään jatkuvasti. Tarkista, että voimassa olevassa opetussuunnitelmassa olevan opinnon ja HOPSissasi olevan opinnon koodit vastaavat toisiaan . Ylläpidämme alakohtaisia ohjeita opintovalintojen teon ja HOPsin päivittämisen tueksi opiskelijaintrassa. Näissä ohjeissa on kerrottu mm. opetussuunnitelmaan tulleista muutoksista.
Alustava opintotarjonta seuraavalle vuodelle julkaistaan aina syyskuun alussa. Näet tulevien toteutusten ajoituksen toteutusten tiedoista.
Toteutussuunnitelmat täydennetään opettajien toimesta siten, että ne ovat luettavissa noin kaksi viikkoa ennen kuin toteutukselle ilmoittautuminen alkaa. Toteutussuunnitelmissa kuvataan tarkemmin opintojen toteutustapa, kuten tarkennetut sisällöt, arviointikriteerit ja -menetelmät sekä toteutusaikataulu ja opetuskieli.
Valitse opintojen ajoitus-, rakenne- tai jäsentelynäkymä
Näytä opintojen ajoitukset lukuvuosittain, lukukausittain tai periodeittain
| Tunnus | Opinnon nimi | Laajuus (op) | 2025-2026 | Syksy 2025 | Kevät 2026 | 1. / 2025 | 2. / 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TOP225SY-1001 |
MATKAILU-, RAVITSEMIS- JA TALOUSALAN TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 60) |
0 - 60 | |||||
| TOP225SY-1002 |
TAPAHTUMAPALVELUJEN TUOTTAJA
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 0) |
0 | |||||
| TO00BX18 | Tapahtumaprojekti | 10 | |||||
| TO00BN92 | Tapahtumamuotoilu | 5 | |||||
| TO00BU89 | Trendit ja tapahtumien tulevaisuus | 5 | |||||
| TO00CC88 | Tapahtumaturvallisuus | 5 | |||||
| TO00BX26 | Business events (BE) elämyksenä | 5 | |||||
| TO00BX28 | Tapahtumatuotannon erityisalat | 5 | |||||
| TO00BX27 | Vastuullisuus tapahtumamatkailussa | 5 | |||||
| TOP225SY-1003 |
RUOKA- JA JUOMAPALVELUIDEN UUDISTAJA
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 0) |
0 | |||||
| TO00BL82 | Elämyksellinen juomamaailma | 5 | |||||
| A9221 | Ruoka- ja juomakulttuuri | 5 | |||||
| TO00BX19 | Ruoka- ja juomapalveluiden kehittäminen elämykseksi | 10 | |||||
| A9222 | Terveyttä ruoasta | 5 | |||||
| R0382 | Elintarvikkeiden ja ruokapalveluiden turvallisuus | 5 | |||||
| TO00BX22 | Ruoka- ja juomakonseptien kehittäminen | 5 | |||||
| TO00BX21 | Vastuullinen ruoka-alan yrittäjyys | 5 | |||||
| TO00BN16 | Villiyrttien käyttö elämystaloudessa | 5 | |||||
| TOP225SY-1004 |
MATKAILULIIKETOIMINTA
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 0) |
0 | |||||
| TO00BX31 | Majoitusliiketoiminnan johtaminen | 10 | |||||
| TO00BX32 | Matkailumarkkinointi | 5 | |||||
| TO00BX33 | Special interest -matkailu | 5 | |||||
| TO00BX05 | Liiketoiminta matkailukohteessa | 5 | |||||
| TO00BX34 | Matkailun tiekartta tulevaisuuteen | 5 | |||||
| TO00BX35 | Kansainvälinen matkailuprojekti | 5 - 10 | |||||
| TO00BX24 | Ruoka- ja juomamatkailu | 5 | |||||
| TO00CE52 | Hitaan matkailun palveluiden kehittäminen | 10 | |||||
| TOP225SY-1005 |
KAUNEUDENHOITO- JA KOSMETIIKKA-ALAN TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 45) |
0 - 45 | |||||
| TOP225SY-1006 |
KOSMETIIKKATUOTE
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 15) |
0 - 15 | |||||
| TO00BW47 | Kosmetiikkalaboratorio | 5 | |||||
| TO00BW46 | Kosmetiikkabrändi | 10 | |||||
| TOP225SY-1007 |
KOSMETIIKKATUOTTEEN RAAKA-AINE
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 15) |
0 - 15 | |||||
| TO00BW50 | Raaka-ainetietous | 10 | |||||
| TO00BW49 | Ideasta tuotteeksi | 5 | |||||
| TOP225SY-1008 |
HYVINVOINTIA KOSMETIIKAN RAJAPINNOILLA
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 15) |
0 - 15 | |||||
| PK00BT78 | Valmentava johtajuus | 5 | |||||
| TO00BW48 | Kosmetiikka tänään | 5 | |||||
| R0397 | Kosmetiikan ravintolisät | 5 | |||||
| TOP225SY-1009 |
TURVALLISUUDEN JA RISKIENHALLINNAN TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 60) |
0 - 60 | |||||
| TOP225SY-1014 |
RISKIENHALLINTA
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 20) |
0 - 20 | |||||
| TO00CC35 | Riskienhallinta ja turvallisuusjohtaminen | 10 | |||||
| TO00CC36 | Strategisten ja taloudellisten riskien hallinta | 5 | |||||
| TO00CC37 | Ympäristöriskien hallinta | 5 | |||||
| TOP225SY-1015 |
ORGANISAATIOTURVALLISUUS
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 20) |
0 - 20 | |||||
| TO00CC38 | Työsuojelujohtaminen ja laadunhallinta | 5 | |||||
| TO00BN70 | Tieto- ja kyberturvallisuuden hallinta | 10 | |||||
| TO00CC88 | Tapahtumaturvallisuus | 5 | |||||
| TOP225SY-1016 |
VARAUTUMINEN JA VALMIUS
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 20) |
0 - 20 | |||||
| TO00CC40 | Kriittisen infrastruktuurin suojaaminen | 5 | |||||
| TO00CC41 | Häiriötilanteiden hallinta | 5 | |||||
| TO00CC42 | Kansainvälinen turvallisuus | 5 | |||||
| TO00CC43 | Rikoksentorjunta | 5 | |||||
| TOP225SY-1017 |
TURVALLISUUS- JA RISKIENHALLINTA-ALAN MUU TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN
(Valitaan opintopisteitä: 8) |
0 - 8 | |||||
| TO00CB18 | Turvallisesti matkalla maailmalle - Esihenkilön tehtävät ja vastuut | 3 | |||||
| TO00CC62 | Suojassa sisällä - Sisälle suojautuminen päiväkodissa ja koulussa | 1 | |||||
| TO00CE28 | Hyvä turvallisuuskulttuuri työn imun vahvistajana | 2 | |||||
| TO00CE66 | Resilience for Sustainable Business Development | 5 - 10 | |||||
| TO00CE68 | Tietosuoja päiväkodissa ja koulussa | 1 | |||||
| TOP225SY-1013 |
MUU TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 15) |
0 - 15 | |||||
| HT00CD70 | Organisaatioturvallisuuden ja riskienhallinnan perusteet | 5 | |||||
| Yhteensä | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Lukukausi- ja lukuvuosikohtaiset opintopistekertymät vaihtelevat valinnaisten ja vapaasti valittavien opintojen ajoituksesta johtuen.
Opintotyypit
Moduulin tyyppi
| Tunnus | Opinnon nimi | Laajuus (op) |
|---|---|---|
| TOP225SY-1001 |
MATKAILU-, RAVITSEMIS- JA TALOUSALAN TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 60 ) |
0 - 60 |
| TOP225SY-1002 |
TAPAHTUMAPALVELUJEN TUOTTAJA
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 0 ) |
0 |
| TO00BX18 | Tapahtumaprojekti | 10 |
| TO00BN92 | Tapahtumamuotoilu | 5 |
| TO00BU89 | Trendit ja tapahtumien tulevaisuus | 5 |
| TO00CC88 | Tapahtumaturvallisuus | 5 |
| TO00BX26 | Business events (BE) elämyksenä | 5 |
| TO00BX28 | Tapahtumatuotannon erityisalat | 5 |
| TO00BX27 | Vastuullisuus tapahtumamatkailussa | 5 |
| TOP225SY-1003 |
RUOKA- JA JUOMAPALVELUIDEN UUDISTAJA
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 0 ) |
0 |
| TO00BL82 | Elämyksellinen juomamaailma | 5 |
| A9221 | Ruoka- ja juomakulttuuri | 5 |
| TO00BX19 | Ruoka- ja juomapalveluiden kehittäminen elämykseksi | 10 |
| A9222 | Terveyttä ruoasta | 5 |
| R0382 | Elintarvikkeiden ja ruokapalveluiden turvallisuus | 5 |
| TO00BX22 | Ruoka- ja juomakonseptien kehittäminen | 5 |
| TO00BX21 | Vastuullinen ruoka-alan yrittäjyys | 5 |
| TO00BN16 | Villiyrttien käyttö elämystaloudessa | 5 |
| TOP225SY-1004 |
MATKAILULIIKETOIMINTA
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 0 ) |
0 |
| TO00BX31 | Majoitusliiketoiminnan johtaminen | 10 |
| TO00BX32 | Matkailumarkkinointi | 5 |
| TO00BX33 | Special interest -matkailu | 5 |
| TO00BX05 | Liiketoiminta matkailukohteessa | 5 |
| TO00BX34 | Matkailun tiekartta tulevaisuuteen | 5 |
| TO00BX35 | Kansainvälinen matkailuprojekti | 5 - 10 |
| TO00BX24 | Ruoka- ja juomamatkailu | 5 |
| TO00CE52 | Hitaan matkailun palveluiden kehittäminen | 10 |
| TOP225SY-1005 |
KAUNEUDENHOITO- JA KOSMETIIKKA-ALAN TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 45 ) |
0 - 45 |
| TOP225SY-1006 |
KOSMETIIKKATUOTE
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 15 ) |
0 - 15 |
| TO00BW47 | Kosmetiikkalaboratorio | 5 |
| TO00BW46 | Kosmetiikkabrändi | 10 |
| TOP225SY-1007 |
KOSMETIIKKATUOTTEEN RAAKA-AINE
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 15 ) |
0 - 15 |
| TO00BW50 | Raaka-ainetietous | 10 |
| TO00BW49 | Ideasta tuotteeksi | 5 |
| TOP225SY-1008 |
HYVINVOINTIA KOSMETIIKAN RAJAPINNOILLA
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 15 ) |
0 - 15 |
| PK00BT78 | Valmentava johtajuus | 5 |
| TO00BW48 | Kosmetiikka tänään | 5 |
| R0397 | Kosmetiikan ravintolisät | 5 |
| TOP225SY-1009 |
TURVALLISUUDEN JA RISKIENHALLINNAN TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 60 ) |
0 - 60 |
| TOP225SY-1014 |
RISKIENHALLINTA
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 20 ) |
0 - 20 |
| TO00CC35 | Riskienhallinta ja turvallisuusjohtaminen | 10 |
| TO00CC36 | Strategisten ja taloudellisten riskien hallinta | 5 |
| TO00CC37 | Ympäristöriskien hallinta | 5 |
| TOP225SY-1015 |
ORGANISAATIOTURVALLISUUS
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 20 ) |
0 - 20 |
| TO00CC38 | Työsuojelujohtaminen ja laadunhallinta | 5 |
| TO00BN70 | Tieto- ja kyberturvallisuuden hallinta | 10 |
| TO00CC88 | Tapahtumaturvallisuus | 5 |
| TOP225SY-1016 |
VARAUTUMINEN JA VALMIUS
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 20 ) |
0 - 20 |
| TO00CC40 | Kriittisen infrastruktuurin suojaaminen | 5 |
| TO00CC41 | Häiriötilanteiden hallinta | 5 |
| TO00CC42 | Kansainvälinen turvallisuus | 5 |
| TO00CC43 | Rikoksentorjunta | 5 |
| TOP225SY-1017 |
TURVALLISUUS- JA RISKIENHALLINTA-ALAN MUU TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN
(Valitaan opintopisteitä: 8 ) |
0 - 8 |
| TO00CB18 | Turvallisesti matkalla maailmalle - Esihenkilön tehtävät ja vastuut | 3 |
| TO00CC62 | Suojassa sisällä - Sisälle suojautuminen päiväkodissa ja koulussa | 1 |
| TO00CE28 | Hyvä turvallisuuskulttuuri työn imun vahvistajana | 2 |
| TO00CE66 | Resilience for Sustainable Business Development | 5 - 10 |
| TO00CE68 | Tietosuoja päiväkodissa ja koulussa | 1 |
| TOP225SY-1013 |
MUU TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN
(Valitaan erillisten kriteerien mukaan: 15 ) |
0 - 15 |
| HT00CD70 | Organisaatioturvallisuuden ja riskienhallinnan perusteet | 5 |