Palveluyrityksen toimintaympäristöLaajuus (5 op)
Opinnon tunnus: A9129
Opintojakson perustiedot
- Laajuus
- 5 op
Tavoitteet
Opiskelija osaa
- tulkita matkailu- ja ravtsemisalaa toimintaympäristönä ja tunnistaa sen muutoksia
- esitellä arvoketjuja ja -verkostoja
Lisätiedot
Viimeinen toteutus syyslukukaudella 2023. Mikäli opinto on suorittamatta, ota yhteys Leila Jaakolaan tai Mervi Niemelään.