Legislation on Regulating Liquor Licences (0 cr)

Code: 01147-3014

General information

Enrollment: 29.11.2021 - 01.04.2022
Registration for the implementation has ended.

Timing: 01.01.2022 - 31.07.2022
Implementation has ended.

Number of ECTS credits allocated: 0 cr

Campus: Laurea Leppävaara

Teaching languages: Finnish

Seats: 20 - 100

Degree programmes: Palveluelämysten tuottaminen ja kehittäminen (MSA2), Laurea Leppävaara (Finnish)

Teachers: Mervi Niemelä; Kaija Meriläinen

Teacher in charge: Kaija Meriläinen

Groups: MLA222KA
Palveluliiketoiminnan koulutus, monimuotototeutus, K22, Leppävaara; MSA222KN
Palveluelämysten tuottaminen ja kehittäminen, päivätoteutus, K22, Leppävaara

Study unit: 01147

Learning outcomes

The student is able to
- apply the legislation concerning regulation of liquor licences in customer service

Content

Legislation concerning regulation of liquor licences

Materials

Alkoholiasiat ravintolassa/Valvira
Ravintolan omavalvonta
Alkoholijuomien markkinointi

Teaching methods

Anniskelupassikoe.

Opintojakson materiaali opiskellaan itsenäisesti ja tentitään anniskelupassikokeessa. Tenttimateriaali ja koepäivät Canvastyötilassa. Koepäiviin ilmoittaudutaan Canvas työtilan kautta.
Jos et suorita anniskelupassikoetta ensimmäisen puolen vuoden opintojen aikana, muista ilmoittautua toteutukselle sille lukukaudelle, jolloin passin aiot suorittaa.

Opinto on pakollinen kaikille restonomiopiskelijoille.
Muille kuin restonomiopiskelijoille anniskelupassin suoritus on maksullinen (55€+alv 24%).

Exam schedules

Koepäivät Canvaksessa.

Completion alternatives

Aiemmin suoritettu anniskelupassi tai muualla opintojen aikana suoritettu anniskelupassi.

Assessment criteria, approved/failed

Valviran ohjeistuksen mukaan.

Evaluation scale

Approved/Failed