Placement 1 (15 cr)
Code: R0003-3024
General information
- Enrollment
-
20.05.2024 - 26.05.2024
Registration for the implementation has ended.
- Timing
-
01.08.2024 - 31.12.2024
Implementation has ended.
- Number of ECTS credits allocated
- 15 cr
- Local portion
- 15 cr
- Mode of delivery
- Contact learning
- Campus
- Laurea Leppävaara
- Teaching languages
- Finnish
- Seats
- 20 - 45
- Degree programmes
- Degree Programme in Restaurant and Event Management (PRA2), Laurea Leppävaara (Finnish)
- Teachers
- Annukka Korvenranta
- Päivi Mantere
- Teacher in charge
- Annukka Korvenranta
- Groups
-
PRA224KNRavintola- ja tapahtumaliiketoiminnan koulutus, päivätoteutus, K24, Leppävaara
- Study unit
- R0003
Learning outcomes
The student is able to
- apply into practice what he/she has learnt
- analyse and structure the contents and methods of his/her work
- participate with his/her input in the development work of a company’s practices and business processes
- develop his/her business competencies
- evaluate his/her competencies and their development
Teaching methods
Ensimmäisen harjoittelujakson aikana tavoitteena on harjoitella organisaation päivittäisiä työtehtäviä mahdollisimman monipuolisesti. Harjoittelussa sovelletaan tietoja ja taitoja käytäntöön, ja samalla opitaan uutta työtehtäviä tekemällä.
Employer connections
Opiskelija hankkii harjoittelupaikan itse. Harjoittelupaikaksi soveltuu yritys, julkisyhteisö tai muu organisaatio. Oma yritys tai opiskelijan nykyinen työpaikka saattaa soveltua harjoittelupaikaksi, mikäli työn sisältö vastaa harjoittelun tavoitteita ja yrityksellä on Y-tunnus. Asiasta keskustellaan ja sovitaan harjoittelusta vastaavan ohjaajan kanssa.
Exam schedules
Harjoittelujaksot suoritetaan opiskelijan valitsemana ajankohtana henkilökohtaisen oppimissuunnitelman mukaisesti. Yksi harjoittelujakso (15 op) vastaa 10 viikkoa tai 400 tuntia työssä sisältäen oppimistehtävän tekemisen.
International connections
Opiskelija voi suorittaa työharjoittelujaksot myös ulkomailla. Harjoittelupaikka haetaan itse, mutta Laurean kansainvälisyydestä vastaavilta henkilöiltä saa ohjausta ja tietoa mm. apurahasta. Tarkemmin asiasta löytyy intrasta kohdasta:Harjoittelun suorittaminen ulkomailla.
Completion alternatives
Jo olemassa oleva osaaminen voidaan huomioida tutkinnossa osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. Näytöllä voi osoittaa harjoittelun tavoitteiden mukaista osaamista riippumatta siitä, missä, miten ja milloin osaaminen on hankittu. Osaaminen voidaan tunnustaa työtodistuksen ja sen pohjalta käytävän keskustelun, kirjallisen raportin tai muun ohjaajan kanssa sovittavan näytön perusteella. Ohjaaja määrittelee näytön vastaanottamisen menettelytavan tapauskohtaisesti yhdessä opiskelijan kanssa. Näytön vaatimukset perustuvat opetussuunnitelman tavoitteisiin. Näyttönä osoitettu osaaminen arvioidaan samoilla kriteereillä kuin osaaminen moduulissa muutenkin arvioitaisiin eli suorituksesta annetaan arvosana (H) hyväksytty/ (0) hylätty ja opiskelija osallistuu osaamisensa arviointiin. Opiskelija voi täydentää näyttöään saamansa palautteen perusteella. Osaamisen näytön kriteerit tulee olla etukäteen opiskelijan tiedossa. Näytön ottaa vastaan pääsääntöisesti harjoittelusta vastaava ohjaaja.
Student workload
Yksi harjoittelujakso (15 op) vastaa 10 viikkoa tai 400 tuntia työssä sisältäen oppimistehtävän tekemisen.
Harjoitteluun sisältyy oppimistehtävä. Palauta se mahdollisimman pian kuitenkin viimeistään kuukauden kuluessa harjoittelun päätyttyä harjoittelusta vastaavalle ohjaajalle.
Palautekeskusteluun osallistuminen on edellytys hyväksymismerkinnän saamiseksi.
Assessment criteria, approved/failed
Saat harjoittelusta hyväksymismerkinnän (H) kun olet palauttanut oppimistehtävän ja kopion työ/harjoittelutodistuksestasi harjoittelusta vastaavalle ohjaajalle tai JPMS-järjestelmään sekä osallistunut palautekeskusteluun / seminaariin. Näiden lisäksi olet ilmoittanut harjoittelupaikkatiedot PRM-ohjelmaan.
Evaluation scale
Approved/Failed
Further information
Kun harjoittelusta on sovittu työnantajan kanssa, harjoittelujaksolle ilmoittaudutaan sähköisellä ilmoittautumislomakkeella (JPMS-järjestelmä). Harjoittelupaikkatiedot tulee kirjata PRM-portaaliin. Jos menet palkattomaan harjoitteluun, allekirjoita Laurean harjoittelusopimus harjoittelupaikan edustajan kanssa. Sopimuksen saat esitäytettynä (JPMS-järjestelmästä)
Työharjoittelu voi olla palkallista tai palkatonta. Opiskelija on palkattoman harjoittelun aikana Laurean opiskelijana, jolloin opiskelija, harjoittelupaikan edustaja ja Laurean edustaja tekevät harjoittelusopimuksen. Palkattoman harjoittelun aikana opiskelija on vakuutettu Laurean toimesta.
Harjoittelu voi olla myös palkallista, jolloin opiskelija on työ- tai virkasuhteessa harjoittelupaikkaansa. Tällöin opiskelija ja työnantaja tekevät keskenään erillisen työsopimuslain mukaisen työsopimuksen, jolloin opiskelija saa harjoittelustaan palkkaa ja on työnantajan työsuojelun piirissä.