Nutrition as Support for Wellbeing (5cr)

Learning outcomes

The student is able to
- describe the basic functions of the digestive system and its regulation and the effect of physical activity on nutrition
- describe and recognise the significance of nutrition for the wellbeing of people in different ages
- evaluate the client’s body composition and support dietary habits that promote a client's wellbeing
- design approaches that take physical activity and nutrition into account and promote the client's overall wellbeing.

Teaching methods

Nutrition physiology (2cr), Nutrition- and avtivityaseesment (2op), clinical nutrition of owna interest (1op)

Time and location

Toteutuu kevään 2021 aikana - zoom-luentoja aiheista. Orientaatio, ravitsemusfysiologia (2 kpl), aktiivisuuden ja ravinnon arviointi (2 kpl). Tarvittaessa opintojen etenemistä tuoetaan zoom -luennoilla.

Learning materials and recommended literature

Ravitsemustiede -kirja (oppiportti)

Alternative completion methods of implementation

Orientaatio välttämätön, muiden zoom-luentojen osuus ehdollinen.

Important dates

Ilmoitetaan viestillä ennakkoon niille, jotka kurssille ovat ilmoittautuneet.

Student workload

5 op:n toteutus, josta lunetoihin 10 - 15 h. Oppilaan työtä loput noin 120 h oppimistehtävien tekemisessä.

Content and scheduling

1. Orientaatio
2. Ravitsemuksen fysiologia (2 zoom-lunetoa)
3. Aktiivisuuden- ja ravinnonarviointi (2 zoom-luentoa)

Further information

Kurssi on soveltavaa fysiologiaa.

Soveltuu lähinnä niille, joilla ravitsemus kuuluu terveysneuvonnan ja ohjaamisen alueeseen.

Hyvät tiedot elimistön perusfysiologiasta antavat riittävän pohjan onistua tämän opintokokonaisuuden itsenäiseen suorittamiseen.

Assessment criteria, approved/failed

Oppimistehtävien kriteerit tulevat kunkin tehtävän osalta esiin opintojakson osa kerrallaan.

Evaluation scale

Approved/Failed