Emulsioteoria ja pinta-aktiiviset aineetLaajuus (5 op)

Tavoitteet

Opiskelija osaa
- tunnistaa kosmetiikkatuotteen ainesosaluettelosta keskeiset pinta-aktiiviset ainesosat ja niiden tarkoituksen kosmetiikkatuotteessa
- kuvailla eri pinta-aktiivisten aineiden eroja ja vaikutuksia tuotteissa
- tunnistaa yhteyden tuotteen ominaisuuksien ja valmistusaineiden kemiallisen koostumuksen välillä sekä tunnistaa mitkä seikat vaikuttavat tuotteiden kemialliseen stabiiliuteen