Operating Environment in a Service Company (5 op)
Toteutuksen tunnus: A9263-MEA1821
Toteutuksen perustiedot
Ilmoittautumisaika
26.11.2018 - 02.12.2018
Ajoitus
14.01.2019 - 31.05.2019
Opintopistemäärä
5 op
TKI-osuus
2 op
Toteutustapa
Lähiopetus
Yksikkö
Laurea Leppävaara, palvelu
Toimipiste
Laurea Leppävaara
Opetuskielet
- Englanti
Koulutus
- Degree Programme in Restaurant Entrepreneurship (MEA2), Laurea Leppävaara
Opettaja
- Jami Riihihuhta
- Miia Vakkuri
Vastuuopettaja
Miia Vakkuri
Ryhmät
-
MEA218SNDegree Programme in Restaurant Entrepreneurship, päivätoteutus, S18, Leppävaara
Osaamistavoitteet
The student is able to
- interpret the operating environment of the hospitality sector and identify the changes in it
- recognize value chains and value networks